人参果冻了以后能吃吗？
发布网友
发布时间：2022-04-22 16:54
共1个回答
热心网友
时间：2023-11-13 02:33
人参果可以冷冻之后吃。
人参果可以放在冰箱保存， 冰箱冷藏的温度在0~8℃，能抑制酶的活性，不利于细菌、微生物的繁殖，可以延长食物的保鲜期，将人参果放到冰箱冷藏，可以保存一个月左右，但要注意和其他食物隔开，以免发生串味，而且人参果不宜冷冻，这样会对果肉造成伤害，并且会破坏口感。
扩展资料：
人参果的功效：
硒是维持机体正常生命力的微量元素，是人体必需的营养元素之一，它能激活人体细胞，增强活力，具有防癌和抑制心血管疾病的作用。
人参果的含硒量可谓群果之冠，则能补充人体所需的硒。钼具有防癌作用，并对高血压和糖尿病都有助益，而人参果的钼含量也是不低的。人参果被誉为“生命火种”、“抗癌之王”。
人参果除了作为水果鲜食外，还可作为蔬菜烹、炒、炸、拌，做汤清淡爽口。
人参果以独特的风味，丰富的营养成份，使其开发前景相当广阔，可加工*参果口服液、鲜果汁、罐头、饮料等。
参考资料来源：百度百科-人参果
参考资料来源：人民网-人参果被誉为“抗癌之王”教你3种不同吃法
