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我的孩子现在喜欢吃金*鱼,我想给孩子换其他的鱼吃,有好的推荐吗?

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热心网友

建议不要经常给孩子吃金*鱼,因为金*鱼的汞含量是比较高的,每个月吃金*鱼的次数最好控制在3次以内。然后来讲一讲,我推荐给孩子食用的鱼类:三文鱼、龙利鱼、银鱼。

如何判断海鱼的汞含量?很多人都认为,最好给孩子吃海鱼,尤其是深海鱼,因为深海鱼生活的水体环境比较干净,而且DHA的含量更高。的确,相较于淡水鱼,深海鱼的DHA含量普遍要更高,这对孩子的大脑发育、记忆力等方面都很有益处。不过,需要警惕的就是深海鱼的汞含量。

自然界里本身就含有汞,再加上人类的化工排放,这些因素都会导致深海鱼体内含有数量不一的汞,因此,最好少吃那些汞含量比较高的深海鱼。这里给出一个最简单的判断方法:站在食物链顶端的深海鱼,它们体内的汞含量是最高的。因为这些肉食鱼类在吃其他小鱼的同时,会把小鱼体内的汞一起吃掉,导致这些肉食鱼的汞含量极高。例举一些市面上常见的海鱼种类。剑鱼、鲨鱼、旗鱼、大眼金*鱼,这些鱼类的汞含量极高,建议最好不要食用,尤其是不要给孩子食用。

石斑鱼、金*鱼、黑鲈鱼,这几种鱼的汞含量也是比较高的,建议每个月食用次数在3次以下。

淡水鲈鱼、阿拉斯加鳕鱼、银鳕鱼、大比目鱼,这几种鱼的食用次数建议控制在每个月6次。

剩下的绝大多数海鱼都是可以放心食用的,包括沙丁鱼、凤尾鱼、鲳鱼、三文鱼、黄花鱼、鱿鱼等等,它们的汞含量极低,不会对人体造成危害。

推荐孩子食用哪些鱼?那么,有哪些海鱼营养丰富味道好,特别适合给孩子吃呢?下面我来详细介绍一下。三文鱼三文鱼富含不饱和脂肪酸,对孩子的脑部、视网膜以及神经系统的发育,都有很好的辅助效果,还能提高孩子的免疫力。而且,三文鱼肉质肥厚细腻,没有鱼刺,给孩子吃也很放心。最常见的三文鱼吃法,就是日式料理里的三文鱼刺身。不过,建议给孩子吃三文鱼的时候,最好还是煮熟之后再吃。

烹调三文鱼的方法很简单,在鱼身上抹些橄榄油,放入锅内煎熟就可以了,简简单单撒些黑胡椒和盐来调味,就是一道营养又美味的美餐。

龙利鱼龙利鱼有个别称,叫做“护眼鱼肉”,因为龙利鱼含有omega-3脂肪酸,它可以抑制眼睛里的自由基,放置新血管形成,降低晶体炎症的风险。和三文鱼一样,龙利鱼也是没有鱼刺的,孩子吃起来很方便。

龙利鱼的做法很多,可以把它片成鱼片,做酸菜鱼、水煮鱼。也可以放在油锅里煎成龙利鱼排,撒点胡椒粉就可以了。我比较推荐清蒸龙利鱼,只要事先腌制一下鱼肉,上锅蒸熟就可以了。如果妈妈是上班族的话,下班后给孩子做一道清蒸龙利鱼,省时省力又好吃。

银鱼和前两种鱼类不同,银鱼是一种淡水鱼,不过它的营养价值也是很高的。银鱼是高蛋白、低脂肪的鱼,它含有丰富的钙质,对孩子的骨骼成长很有好处。而且,银鱼还含有铁元素,能够预防缺铁性贫血。

说到银鱼的做法,那当然是银鱼蒸蛋了。取两个鸡蛋打成蛋液,加入适量清水,再加些盐调味,把银鱼放进去后,上锅蒸熟就可以了。和银鱼一起蒸的鸡蛋羹,味道会特别鲜美。而且鸡蛋也是营养很丰富的食物,给孩子做一顿银鱼蒸蛋,既能摄取到银鱼的营养,又能吸收到鸡蛋的营养,简直是一举两得啊!

最后来总结一下:深海鱼的DHA含量相对更高,对孩子有很大的好处,不过需要注意海鱼的汞含量,尽量吃汞含量低的海鱼。个人推荐三文鱼、龙利鱼、银鱼这三种鱼类,它们有着丰富的营养,很适合给孩子补身健脑,做法简单味道也很好噢!

热心网友

三文鱼,青花鱼,鲷鱼,鳗鱼换着花样整呗!

热心网友

可以吃三文鱼、巴沙鱼、鲤鱼、带鱼、黄花鱼等等。

热心网友

我觉得可以让你的孩子吃鲫鱼,因为鲫鱼不仅可以红烧,也可以去清炖。都非常的美味,很容易消化吸收,而且做起来也非常的方便。

热心网友

可以吃草鱼。草鱼味道鲜美,营养价值高,而且蒸煮比较方便,特别适合孩子们吃。

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