怎么做烧红萝卜
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酱烧红萝卜的做法
1.材料：红皮萝卜，肉末
2.萝卜去蒂洗净后切滚刀块
3.萝卜入热水锅焯几分钟。（焯水是为了去除萝卜的辛辣味，也缩短后面的烹饪时间）
4.肉末加姜丝入油锅炒至变色
5.倒入萝卜，加料酒，生抽，老抽，盐和糖中小火煮至萝卜软烂。（水太少的话，可加少许水或高汤）
6.大火收汁，出锅前撒上蒜末
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胡萝卜增强抵抗力，降糖降脂，降低血脂，促进肾上腺素的合成，还有降压，强心作用，是高血压、冠心病患者的食疗佳品。有补肝明目的作用，可治疗夜盲症。”
用料
主料
胡萝卜4根
辅料花椒粉5克、辣酱1勺、生抽1勺、糖1勺、蒜2个、
红烧胡萝卜的做法
1.胡萝卜洗净切滚刀块
2.准备好蒜头
3.起油锅，放蒜头煸炒，再放入胡萝卜一起炒，加一碗水
4.放花椒粉
5.再放辣椒酱
6.放生抽和冰糖，等汁收干可以装盘了
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材料
五花肉300克、红萝卜500克、花椒、八角、葱、料酒、生抽。
做法
1、肉洗净切小块、红萝卜切滚刀。
2、热油锅放入花椒八角再放肉、生抽一起炒，炒到没有血水时放料酒和小葱再放红萝卜翻炒，参水焖粑即可，少放盐，再放点葱花。
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我也没经验，呵呵
