凉拌手剥笋怎么做好吃
发布网友
发布时间：2022-04-22 15:26
共2个回答
热心网友
时间：2023-10-20 00:24
步骤
1.小笋去除老的部分清洗干净
2.对半切开
3.材料准备好
4.热油锅把香料都放下爆香
5.倒入清水
6.放入笋，加酱油白糖盐大火煮开，小火煮半小时
7.煮好放入鸡精关火泡一个小时以上即可。
8.可以吃了
热心网友
时间：2023-10-20 00:24
主料 3人份
春笋适量
调料
冰糖适量、桂皮1块、食盐适量、姜2片、八角1个、香叶2片 手剥笋步骤1
嫩的小春笋切去根部，连壳刷洗干净，对半剖开
步骤2
准备好配料（根据个人口味来调节各种配料的用量）
步骤3
锅中放入所有配料，倒入清水，煮开
步骤4
放入切好的笋，大火煮开，转小火焖煮20分钟后，关火不要开盖，让笋泡在汤汁里，等完全冷却后，放入冰箱冷缩一个晚上即可食用
