西葫芦做法步骤 西葫芦怎么做才好吃
发布网友
发布时间：2022-04-22 18:12
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热心网友
时间：2023-11-05 08:00
主料
西葫芦1根 鸡蛋2-3个
葱姜适量 盐5g
食用油8g
经典家常菜—西葫炒鸡蛋的做法步骤
1. 西葫去头去蒂头，中间对半切开，切半圆薄片。
2. 鸡蛋打散备用。
3. 葱姜改刀。
4. 锅中放油，烧制7成热，倒入蛋液炒散。
5. 盛出备用。
6. 国内加一点油，烧热后加入葱姜，加入西葫片翻炒至熟。
7. 加入炒好鸡蛋，加盐调味。
8. 盛出即可。西葫翻炒中会出汤汁，配合鸡蛋盖饭盖面味道很清新，调味简单，快手又健康。
小贴士
西葫芦切片要均匀，成熟一致。鸡蛋稍微加一勺水再打散，滑炒出来更嫩。
热心网友
时间：2023-11-05 08:01
西葫芦这样做，超级好吃
