切片面包就是吐司吗
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发布时间：2022-04-22 17:39
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热心网友
时间：2023-08-09 00:27
切片面包是面包的一种，面包切成片，经过烤的之后，才能被叫做吐司。所以严格来说，吐司是面包再加工后的产物。他们的区别不大。
1、吐司是英文toast的音译(粤语广东话叫多士)，实际上就是用长方形带盖或不带盖的烤听制作的听型面包。用带盖烤听烤出的面包经切片后呈正方形，夹入火腿或蔬菜后即为三明治。用不带盖烤听烤出的面包为长方圆顶形，类似我国的长方形大面包。
2、面包切成片，经过烤的之后，才能被叫做吐司。所以严格来说，吐司是面包再加工后的产物。国内说的土司面包在美国就叫 bread, 所谓的土司面包 (toast) 指的是在面包上涂上一层蒜泥或是奶油下去烤的面包才叫 toast。
扩展资料：
吐司的营养成分：
吐司面包是西式面包的一种，在欧美式早餐中常见，在的茶餐厅也有，原料是方包，放在烤面包机（称作“多士炉”）烤至香口，取出，在方包的一边批上奶油、牛油、果酱等配料，用两块方包夹起来便成，是热食。
面包含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、少量维生素及钙、钾、镁、锌等矿物质，口味多样，易于消化、吸收，食用方便，在日常生活中颇受人们喜爱。
参考资料来源：百度百科-吐司
参考资料来源：百度百科-切片面包
热心网友
时间：2023-08-09 00:28
你好，可以这么认为，切片面包和一般的生吐司没有区别，吐司具体的分为三种，1.生吐司（白吐司），直接用面粉加酵母，改良剂制作打好面朱姐发酵烤制 2.然后是甜吐司，就是在面打好后把面经过低温松弛面筋，然后夹甜片油开酥，连续几次手工或者机器开酥，使面形成有效的隔层，7am.Bakery的手工吐司，出来后就会有很多层次，有的也会往里面加入馅料，吃起来口感就会特别的丰富。3。还有就是现在市面上流心的流心吐司，水果吐司之类的，其实做法和欧包差不多的，就是几个欧包拼在一起放入土司盒，考出来就成了当下比较流行的吐司。
