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凉拌裙带菜的家常做法是什么?

发布网友 发布时间:2022-04-22 17:22

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热心网友 时间:2023-10-02 10:50


做法步骤:

1、半干的裙带菜就用清水浸泡,并且多洗几遍。
2、锅里放适量的清水,烧开后,放入裙带菜焯水。

3、裙带菜非常容易熟,一焯水就捞出来,煮时间长了,会变得黏糊。


4、稍微放凉后,切段。


5、碗里放入一汤匙生抽、一汤匙米醋、一勺白糖、一勺蚝油和油辣子,搅匀成酱汁。

6、酱汁倒在已装盘的裙带菜上,拌匀即可开动。

热心网友 时间:2023-10-02 10:50

主料 3人份
裙带菜(干)50克、黄瓜1根
调料
米醋1/2汤匙、食盐1/2茶匙、芝麻油1茶匙、蒜泥1汤匙
裙带拌黄瓜步骤1
将盐腌的裙带菜清洗干净,在凉开水中浸泡15分钟,沥干水分,切成小块
步骤2
将黄瓜去皮切薄片(觉得黄瓜皮足够安全的话可以留皮)
步骤3

将黄瓜和裙带菜倒入料理盆中,加入适量盐、米醋、芝麻油、蒜泥,翻拌均匀,装入凉菜盘中即可

热心网友 时间:2023-10-02 10:51

1.裙带菜洗净、切段,蘑菇洗净、撕小块;
2.裙带菜入锅加清水煮沸后3-5分钟加蘑菇;
3.待食物熟透关火即可。

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