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怎么煮胖头鱼汤最鲜美又有营养?

发布网友 发布时间:2022-04-22 17:33

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2个回答

热心网友 时间:2022-07-14 03:25

材料:胖头鱼(最好只用鱼头),香菜段,葱段,姜片,料酒,盐,糖
做法:
1。炒锅放油(跟平时炒菜的量差不多),待油热后,放入胖头鱼,两面都煎一下;
2。加入料酒,温水,葱段,姜片;
3。大火烧开后,换文火炖半个小时;
4。待汤成奶白色后,加入盐,香菜段,很少量糖(提鲜度),即可出锅。

热心网友 时间:2022-07-14 04:43

一起煮3分钟

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