石磨黄豆花生辣椒酱的做法

发布网友 发布时间：2022-04-22 14:16

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懂视网 时间：2022-07-07 13:47

1、主料：辣椒1000克

2、辅料：花生300克、黄豆400克、盐250克、芝麻油20克

3、准备好新鲜二荆条辣椒，去掉蒂柄，用夹干湿毛巾擦洗干净，晾干水分。

4、细细剁碎。拌入食盐，腌制一晚上。准备好黄豆和花生，提前洗净浸泡。

5、黄豆花生洗净，倒入电压力锅，加入冷水，没过食材，保压35分钟。

6、黄豆花生晾凉。拌入食盐。一点点拌入辣椒。混合均匀。

7、玻璃瓶洗净，分装入瓶，瓶口倒入芝麻油，密闭封口。置阴凉处存放入味即可享用。

热心网友 时间：2022-07-07 10:55

步骤 1.准备好新鲜二荆条辣椒，去掉蒂柄，用夹干湿毛巾擦洗干净，晾干水分。 2.细细剁碎。 3.拌入食盐，腌制一晚上。 4.准备好黄豆和花生，提前洗净浸泡。 5.黄豆花生洗净，倒入电压力锅，加入冷水，没过食材，保压35分钟。 6.黄豆花生晾凉。 7.拌入食盐。 8.一点点拌入辣椒。 9.混合均匀。 10.玻璃瓶洗净，分装入瓶，瓶口倒入芝麻油，密闭封口。 11.置阴凉处存放入味即可享用。

热心网友 时间：2022-07-07 12:13

　花生酱的做法
　　主料：花生
　　辅料：白糖 花生油
　　步骤：
　　1.花生用锅小火慢慢炒熟，一般花生外衣有糊点即可。花生熟后，摊开晾凉。
　　2.同样用锅小火把芝麻炒熟，晾凉。
　　3.花生晾凉后，搓掉花生的红皮，也可不去红皮，这样看个人的喜好和口感。
　　4.把去皮的花生仁、芝麻倒入料理机内。
　　5.根据个人的口感和喜好倒入适量的白糖。
　　6.加入4汤匙熟花生油，油一定要烧熟才好，不然会有股子生油的味道。
　　7.开动料理机，把花生和芝麻打成粘稠的糊状，如果感到太过粘稠，可以再适当的加点熟花生油，直到自己感到满意为止。