玉米粉可以用开水冲吗?
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发布时间：2022-04-22 20:43
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热心网友
时间：2023-10-05 10:09
玉米粉仅用开水冲是不熟的，需要加水后用火熬制煮沸方可食用。
玉米中含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、维生素E、纤维素等，具有降血压、降血脂、抗动脉硬化、预防肠癌、美容养颜、延缓衰老等多种保健功效，也是糖尿病人的适宜佳品。玉米面完全保留了玉米的营养成份和调理功能，并改善了粗粮面食品口感不好和不易消化的缺点。
扩展资料：
吃玉米粉注意事项：
玉米粉通常人人皆可食用，尤适宜脾胃气虚，气血不足，营养不良，动脉硬化，高血压，高脂血症，冠心病等心血管疾病肥胖症、脂肪肝者之人食用。
玉米面尽量避免与牡蛎同食，否则会阻碍锌的吸收。
用80度左右的温水浸泡十分钟左右(无硬心)就可以食用。
对于发霉的玉米面来说是一定不能食用的。如果出现了发霉变质的问题，这时候就会产生有毒物质出现，而这样的物质是能够起到致癌的，这样对肝脏健康威胁比较大。
参考资料来源：百度百科-玉米粉
热心网友
时间：2023-10-05 10:09
玉米粉仅仅用开水冲，是不熟的，故而无法食用。需要加水后用火熬制煮沸方可食用。
玉米中含有的粗纤维，有利于治疗便秘。玉米中还含有大量镁，镁可加强肠壁蠕动，促进机体废物的排泄。玉米成熟时的花穗玉米须，有利尿作用，也对减肥有利。 玉米可煮汤代茶饮，也可粉碎后制作成玉米粉、玉米糕饼等。
热心网友
时间：2023-10-05 10:10
玉米粉是不可以用热水冲的，那样冲出来是不熟的，不能喝的。
先将玉米粉倒一点在碗里，用水搅匀，稍微稀一点，放在那待用；你在锅里放点水，烧开，然后将搅拌好的玉米粉，用勺子，一点一点倒进锅里，等待烧开，慢慢搅动，煮两分钟就ok了。（稀稠按自己喜欢的搅拌）
热心网友
时间：2023-10-05 10:10
玉米糊要用面粉状的才能做成玉米粥，具体做法是：先在锅里放入清水，把玉米粉用冷水搅拌成糊状，等水烧开后把搅拌好的玉米糊倒入锅中迅速搅拌，滚开后改用小火熬一会儿就行了，快要出锅的时候放些食用碱口感会更好，两升水有一克食用碱即可，每一升水需要玉米面粉70－100克，根据个人爱好调节稀稠度。另外还可以把一些大枣啊，红薯之类的煮进去更加好吃。试试吧，祝你好运
热心网友
时间：2023-10-05 10:11
可以，得先把玉米面加工熟。
