发布网友 发布时间:2022-04-22 19:16
共3个回答
热心网友 时间:2022-06-27 15:54
一、地瓜冻了还能吃吗
地瓜冻了一般不建议食用。
地瓜是一种喜温的蔬菜,适合的储藏温度是10到14摄氏度,因此冷冻室的温度通常在零下18摄氏度,远远低于地瓜的储藏温度,因此冻了的地瓜会出现冷害的情况,很容易变质,因此不建议食用。
二、地瓜可以放冰箱保存吗
1、冷藏室的温度也低于地瓜的保藏温度,生地瓜放在冷藏室中也会出现硬芯、变质的情况,所以生地瓜不能放冰箱保存。
2、熟地瓜的话放在冰箱冷藏和冷冻都不会出现什么质量的问题,因此熟地瓜可以放在冰箱保存。
三、地瓜的营养价值
红薯,又称甘薯、番薯、山芋等。红薯中含有多种人体需要的营养物质。每500克红薯约可产热能635千卡,含蛋白质11.5克、糖14.5克、脂肪1克、磷100毫克、钙90毫克、铁2克,胡萝卜素0.5毫克,另含有维生B1、B2、C与尼克酸、亚油酸等。
其中维生素B1、B2的含量分别比大米高6倍和3倍。特别是红薯含有丰富的赖氨酸,而大米、面粉恰恰缺乏赖氨酸。但是很多发人却还没有意识到。
吃红薯会不会使人发胖。根据科学研究,吃红薯是不会使人发胖的,相反红薯还是一种理想的减肥食品。
它的含热量非常低,比一般米饭低得多,所以吃了之后不必担心会发胖,反而可起到减肥作用。红薯中还含有一种类似雌性激素的物质,对保护人体皮肤,延缓衰老有一定的作用。
因此,许多女性把红薯当作驻颜美容食品。红薯生食脆甜,可代替水果;熟食甘软,吃在嘴里,甜在心头。它既可作主食,又可当蔬菜。蒸、煮、煎、炸,吃法众多,一经巧手烹饪,也能成为席上佳肴。
热心网友 时间:2022-06-27 15:54
烤红薯冻了的话,还是可以吃的呀,这个的话放到微波炉里面加热就可以了,解冻之后吃起来也是非常的美味的
热心网友 时间:2022-06-27 15:55
如果烤红薯动了的话,就不要吃了,因为一旦动过的烤红薯,在解冻之后会产生霉变,对于身体是非常不好