西点专业职业道德规范有哪些
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发布时间：2022-04-22 18:56
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热心网友
时间：2023-09-22 08:07
西点专业的职业道德规范如下：
一、良好的卫生习惯
做食品烘焙为要紧的就是卫生，烘焙师需要有良好的卫生习惯，能有轻微洁癖，这样对自己的职业生活都会有帮助。
二、一颗正义的心
烘焙的价格可以定贵些，也不允许偷工减料和滥竽充数，这样不仅会让门店口碑变臭，消费者也有可能会因为不正之心而倒霉。
三、遵守规则
都知道烘焙是很多规则和细节的，细节做不好，蛋糕也就不好吃，规定不让穿裙子，就不许穿，因为在烘焙的过程中难免会使用到烤箱，烤箱很烫，就是以免大家伤到大家。
西点专业职业道德的重要性
职业道德的精神和素养并没有随着行业的发展而有所促进和巩固，反而越来越多的食品安全事件的发生，也时刻考验着我们作为一个合格的烘焙从业者的职业的道德精神和对食品的安全专业性要求，行业的促进，如果没有职业精神的约束和护航是长久不了的。
很多从业者坚持一年两年觉得没有太大的提升就选择了放弃，其实做烘焙除了是一种谋生手段，更是一种生活的体验。
想要获得更大的成功，就要把烘焙当成自己生活中的一部分和必生的事业，用心和爱精心制作每一款产品，去突破自己的每一个瓶颈而不断成长，所以职业的素养大部分会来源于对自己所从事行业的热爱，因为热爱，所以苛刻，所以酝酿工匠精神。
热心网友
时间：2023-09-22 08:08
1）必须具备良好的思想品德，作风正派，严于律已，品德高尚，有较强的事业心，忠于企业，热爱本职工作；
（2）有良好的体质和心理素质，对业务精益求精，善于和人打交道，有原则性也不失灵活性；
（3）有开拓创新精神，具有竞争和夺标意识，善于学习，思想开放，有把握潮流和领导潮流的勇气和能力。
热心网友
时间：2023-09-22 08:08
要具备有足够的耐心，工作中要很细心等素质。所以优秀的西点师能不断钻研，精益求精，要有大量的实践，才能做得更好。
当然，要做的更好，西点蛋糕师还需懂得西点行业管理和经营，让产品更能满足顾客的要求。这样的工作需求不仅是满足顾客的要求，同时也是为自己打下良好基础，随时随地能够创业自己开店。
综上所述，西点师作为一份职业，和所有职业一样，要对工作岗位有敬畏和热爱之情，要爱上自己的工作，同时对待自己的工作要负责，有崇高的职业使命感，这样才能得到顾客与老板的欢迎，才能称得上一名合格的西点师。
