山药片怎么炒
发布网友
发布时间：2022-04-22 18:46
共4个回答
热心网友
时间：2022-05-13 04:20
山药去皮、青红椒洗净、黑木耳泡发备用。
生姜切细丝，大蒜切薄片。
红尖椒切斜段。
青椒去籽，去筋后切小片。
山药切菱形片。
把山药片下开水锅焯水后，捞出备用。
锅里坐油，油热后放入花椒、红椒段、姜丝爆香。
倒入青椒片、木耳翻炒。
倒入山药片，烹入白醋。
加适量精盐后，大火翻炒均匀即可出锅。
热心网友
时间：2022-05-13 05:55
材料：山药、胡萝卜、木耳、盐、芝麻油。
步骤：
山药去皮后切成片；
马上放入放了白醋的清水中浸泡，防止氧化；
胡萝卜去皮切成片，黑木耳泡发后撕成小朵；
热油锅，把切好的肉末与蒜蓉等下锅一起炒香；
然后倒入黑木耳和山药片一起炒匀，适量加一点清水焖煮；
当山药转白透明色，差不多熟透时，再倒入胡萝卜片一起炒匀，加盐调味，最后撒点葱花，滴两滴香油即可起锅。
热心网友
时间：2022-05-13 07:46
一般炒制的药材，都是有燥湿功效的，请最好找合格的中医面诊，辩证论治为要！
而山药是食疗，炒山药与大米同煮，也不会有太大问题
热心网友
时间：2022-05-13 09:54
和木耳、笋片，黄瓜一起炒好吃
