鸡蛋壳内壁有黑斑块还能吃吗
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发布时间：2022-04-22 19:10
共5个回答
热心网友
时间：2023-11-16 14:37
鸡蛋壳里面有黑斑块还能吃吗 不能再吃。 鸡蛋的外壳上有许多气孔，存放时间太久，细菌、霉菌就会通过这些气孔进入鸡蛋内部，破坏壳内的壳膜，从而形成一块块的黑斑，这样的鸡蛋即便蛋黄和蛋清没有异味，也不能再食用。 2 哪样的鸡蛋不能吃 1、裂纹蛋 鸡蛋在储存、包装及运输的过程中很可能会出现裂纹，这种鸡蛋更易被细菌侵入，不宜食用。 2、粘壳蛋 这类鸡蛋由于储存时间过长，蛋黄膜的韧性变弱，就会粘附在蛋壳上。若贴皮处出现黑色，有异味，则不宜继续食用。 3、散黄蛋 鸡蛋散黄的原因有二。
一是运输过程中会因震荡导致蛋黄膜破裂，造成散黄;二是存放时间过长，一些微生物经蛋壳气孔侵入蛋体，破坏其结构，导致蛋液稀浊，不宜食用。
4、发霉蛋 鸡蛋受潮，蛋壳的保护膜会消失，细菌易侵入蛋内发生霉变，若蛋壳上出现了黑斑点，不能食用。
3 鸡蛋怎么选更新鲜 1、看蛋壳 蛋壳干净、光泽度好、无破损的鸡蛋更新鲜。若表层沾有鸡粪，有可能会污染鸡蛋，影响品质。 2、摇鸡蛋 买鸡蛋时，将鸡蛋轻轻摇晃，新鲜的鸡蛋没有声音，不新鲜的鸡蛋有声音且会有明显的晃动感。 3、掂重量 相对而言，同样大小的鸡蛋，越重越新鲜。 4、看颜色 新鲜的鸡蛋对着光源，会呈半透明状，略微带红色，甚至还能清楚的看到蛋黄轮廓。
热心网友
时间：2023-11-16 14:37
个人的生活经验：鸡蛋壳内壁有黑斑块还是可以吃的，但是一定要及时吃掉。
热心网友
时间：2023-11-16 14:38
鸡蛋壳内壁有黑斑块不能吃。鸡蛋壳内壁有黑斑块表明鸡蛋已开始变质，有细菌附着在上面。这样的鸡蛋新鲜度有所下降，对人体健康有一定的影响，建议不要食用。
热心网友
时间：2023-11-16 14:39
鸡蛋壳内壁有黑斑就最好不要吃了。一般的话是皮蛋的那个壳类，他有那个黑斑，他是正常的，但是像普通的鸡蛋的话有黑斑的话一般都是坏掉的。他有的是表面看不出来的打开里面他那个鸡蛋壳里面有黑斑。
热心网友
时间：2023-11-16 14:39
鸡蛋壳内壁有黑点，有可能是由于细菌附着在上面，会不新鲜，鸡蛋外壳上有许多的气孔，细菌、霉菌会通过气孔进入鸡蛋中，导致内壁出现黑斑，所以，最好不好食用。
