蓝莓山药泥是热的还是凉的

发布网友发布时间：2022-04-22 19:25

共1个回答

热心网友时间：2023-08-16 07:37

蓝莓山药泥是凉性。

因为蓝莓作为主要的辅料，性质寒凉，体寒者过量食用，可能会诱发或者加重其病情。

蓝莓性凉，属于一种凉性水果，其营养价值非常高，适用人群也较广泛，但是不可多食尤其是胃寒的朋友，以免损伤身体。

从中医的角度来看，山药性平，味甘，归脾肾经，因此，山药属于平性，食物中既不包含热气，也不带寒气，适合任何体质的人食用，都能起到滋补之效。

原料：山药250克、鲜奶油2大勺、细砂糖2大勺、食盐半勺、蓝莓果酱2大勺、清水半勺。

做法：

山药洗净去皮，切成段，大火蒸熟，山药变软，说明已经蒸熟了。

将山药压成泥状，加细砂糖和盐、鲜奶油，搅拌均匀。

山药泥舀人裱花袋，挤出自己喜欢的花样。

用清水混合蓝莓果酱，再淋到山药泥上即可。

功效：补充营养、润肠通道、美容养颜等。

原料：蓝莓、山药各50克。

做法：

将山药带皮洗净，切成小段，放入蒸锅内蒸熟后，去皮，捣成泥状。

蓝莓洗净后也捣成泥状。

将山药泥、蓝莓泥放入同一个碗内搅拌均匀即可。

功效：防治便秘、促进消化等。