手抓饼吃起来有点苦是怎么回事啊？
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发布时间：2022-04-22 19:26
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热心网友
时间：2023-06-22 19:53
从网上买来的手抓饼皮是半成品食物，常温下保质期很短。手抓饼皮变质通常有两个表现：出现黑点和散发异味，当怀疑手抓饼变质时，首先闻闻手抓饼是否发酸或发臭，如果有食物*的那种臭味，那么可以确定变质。手抓饼没有异味，就要看饼皮上是否出现黑点，若是有黑点，这些黑点很可能是黄曲霉霉斑，对人体危害很大，看见手抓饼有黑点最好不要吃了。

手抓饼皮由于是冻货，在夏天的时候虽然用了泡沫箱加冰袋打包，但南方天气比较热，在运输过程中难免发生软化，这种情况并不影响使用。建议验货无问题后及时放到冷藏室，在-18℃情况下保质期是一年。
手抓饼虽有一定的营养价值，其小麦所含的B族维生素和矿物质对人体健康很有益处，但因为手抓饼是煎制的饼类，而且在煎的过程中吸收部分油脂直接导致热量提升，同时这个过程中也易产生致癌物质不利于身体健康。所以尽管手抓饼好吃但是仍然不宜多吃，减肥人士则更加应该尽量少食煎制食品。
热心网友
时间：2023-06-22 19:54
发酸的话最好是不要吃了，发酸的原因可能是做的方法不对。
手抓饼的做法：
1、盐放入温水中化开，然后和面，先拌成雪花状，摊开晾一小会儿，不烫手时揉成面团，再摊开凉透，此面团较软，可以摔面，使面团光滑。面团上抹油，盖保鲜膜醒一会。
2、案板上抹油，将面团擀成长方形。
3、将25克面粉放入50克油中，和成油酥，均匀的抹在面片上。
4、撒上葱末。
5、将面片对折，用刀切开，但边上要连着。
6、将面片拉开，先向左右两边拉，再向上拉开拉长。
7、将面片合在一起。
8、从一头将面片卷起来。
9、轻轻地擀成薄饼。
10、电饼铛上抹油，将饼烙成金*。
11、用筷子抖一抖，即成手抓饼。首先我在你这种嘴巴里吃起来是苦的，那么说这个当然是不可能或者说是不可以吃的，除非的话你买的是一种苦味的，比如说它是苦瓜味道的那么深才可以。
热心网友
时间：2023-06-22 19:54
你好，这些都没有造成危害的食品，如果感觉味道不好就不要再吃，一般不会造成身体伤害的。建议平时继续保持健康的生活方式，避免辛辣油腻刺激食物，不要熬夜，保持心情舒畅,这样才更有利于身体健康
这种情况有可能是肝胆湿热引起的，可以口服龙肝泻胆丸进行治疗
意见建议：
治疗期间饮食要注意清淡，必要时去医院的中医科做下检查，确诊后进行相应的治疗，祝早日康复
热心网友
时间：2023-06-22 19:55
周一早上吃了一个手抓饼发现突然开始口苦，当时苦到喝水也没用，晚上回家之后百度查了一些大病，当时神经就开始紧张了，就开始口干尿频了。然后一直持续到现在，口干问题没之前那么严重，尿频也没那么严重，就是早上我一担心又开始尿频了。上个月我去过医院查过血糖，空腹是5.12。餐后两小时是这些都没有造成危害的食品，如果感觉味道不好就不要再吃，一般不会造成身体伤害的。建议平时继续保持健康的生活方式，避免辛辣油腻刺激食物，不要熬夜，保持心情舒畅,这样才更有利于身体健康
