发布网友 发布时间:2022-04-22 20:59
共2个回答
好二三四 时间:2022-09-27 08:43
一、猪排盖饭。
材料:米饭、排骨、西兰花、娃娃菜、黑胡椒、韩式烤肉酱、酱油、白糖、盐、花椒粒。
做法:
1、用所有调料腌制直排;
2、排骨用开水烫后,再另加水熬汤,加大料、姜片小火慢慢熬制;
3、锅内热油加少量白糖熬制焦糖色将直排入内,添水,炖制40分钟左右;
4、直排熟后出锅,锅内原有汤汁再加入熬好的排骨汤两勺;
5、加入娃娃菜,另将西兰花开水烫制,即可。
二、火爆大头菜。
材料:大头菜、芝
热心网友 时间:2023-11-03 11:18
中午带饭去公司,可以带的菜有:
红烧肉: 红烧肉是一道著名的大众菜肴,属于鲁菜。其以五花肉为制作主料,最好选用肥瘦相间的三层肉来做,锅具以砂锅为主,做出来的肉肥瘦相间,香甜松软,营养丰富,入口即化。
烧茄子: 烧茄子是一道地方名菜,属于浙菜系或东北菜。咸鲜回甜、酱香浓郁。以茄子为主要食材...
凉拌腐竹: 凉拌腐竹是一道下酒菜,也是夏日消暑的凉菜。凉拌腐竹的主料是腐竹,而后加之酱油...
麻婆豆腐: 麻婆豆腐是四川省传统名菜
热心网友 时间:2023-11-03 11:19
(1)将茄子切块,放在案板上,置阳光下晾晒3小时左右,待茄子中的水分蒸发一部分,再用来做菜,吃油会比较少。
(2)茄子切块放入碗中,撒一些盐,将茄子中的水分杀出来。做菜前,用手将茄子的水分攥出来,在炒制过程中,也可以吃油少些。