麦冬煲汤的做法大全
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党参麦冬瘦肉汤
材料：猪瘦肉500 克，党参60 克，生地黄30 克，麦冬30 克，红枣10 个。
1、首先，党参、生地黄、麦冬、红枣(去核)洗净;猪瘦肉洗净，切块。
2、然后把全部用料放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煲1小时，调味食用。
食疗价值：本汤有滋养阴液润燥之功效。汤中党参性味甘平，有健脾益气生津的作用。生地黄性味甘寒质润，有滋阴养血润燥的作用。麦冬性甘，味微苦，养阴生津、润肺清心。

麦冬炖菜鸭汤
材料：麦冬 6g 莲子 23g 老鸭 358g
做法：
1.将老鸭放入汤锅中，倒入适量的清水。 大火煮滚。
2.将水倒掉，洗净老鸭。
3. 一次性注满清水， 放入莲子、麦冬，大火煮滚。
4. 再煮5分钟， 倒入电炖锅内， 通电，煲2小时。
5. 加入适量的食盐调味； 拌匀，断电；盛入碗中即可美美享用啦。
食疗价值：清热润肺，滋补养生，益气养血。
