发布网友 发布时间:2022-04-24 02:06
共1个回答
热心网友 时间:2023-10-20 20:53
加入少许清水。
靠大油熬是猪油,加水熬的猪油更白,更嫩一点。板油放入锅里,加小半碗清水,开小火煮,要不时搅拌一下。刚开始锅里的猪油会是乳白色,慢慢耗干水分后猪油就会呈清亮的蛋清色。
猪油,为猪的脂肪油,在西方被称为猪脂肪。猪油色泽白或黄白,具有猪油的特殊香味,深受人们欢迎。很多人都认为炒菜若不用猪油炒菜就不香。猪油的熔点较羊油、牛油更为低点,一般低于人的体温,容易被人体吸收。
热心网友 时间:2023-10-20 20:53
加入少许清水。
靠大油熬是猪油,加水熬的猪油更白,更嫩一点。板油放入锅里,加小半碗清水,开小火煮,要不时搅拌一下。刚开始锅里的猪油会是乳白色,慢慢耗干水分后猪油就会呈清亮的蛋清色。
猪油,为猪的脂肪油,在西方被称为猪脂肪。猪油色泽白或黄白,具有猪油的特殊香味,深受人们欢迎。很多人都认为炒菜若不用猪油炒菜就不香。猪油的熔点较羊油、牛油更为低点,一般低于人的体温,容易被人体吸收。
热心网友 时间:2023-10-20 20:53
加入少许清水。
靠大油熬是猪油,加水熬的猪油更白,更嫩一点。板油放入锅里,加小半碗清水,开小火煮,要不时搅拌一下。刚开始锅里的猪油会是乳白色,慢慢耗干水分后猪油就会呈清亮的蛋清色。
猪油,为猪的脂肪油,在西方被称为猪脂肪。猪油色泽白或黄白,具有猪油的特殊香味,深受人们欢迎。很多人都认为炒菜若不用猪油炒菜就不香。猪油的熔点较羊油、牛油更为低点,一般低于人的体温,容易被人体吸收。