乌鱼蛋汤的做法有哪些

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用料

主料:乌鱼蛋适量

调料:盐、酱油、姜、料酒、水淀粉、鸡汤、植物油适量、胡椒粉、鸡精、香油、香菜少许

乌鱼蛋汤的做法

乌鱼蛋洗净、放入凉水锅中，大火煮沸，煮透捞出，放入凉水中过凉，一片一片弄开，香菜洗净切末。

锅里依次放入高汤、乌鱼蛋、酱油、胡椒粉、鸡精、盐、料酒、葱、姜水，待汤开锅后撇去浮末，用水淀粉勾薄芡，加入适量醋，搅拌均匀，倒入香油，撒香菜末，出锅即可。

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主料:乌鱼蛋适量

调料:盐、酱油、姜、料酒、水淀粉、鸡汤、植物油适量、胡椒粉、鸡精、香油、香菜少许

乌鱼蛋汤的做法

乌鱼蛋洗净、放入凉水锅中，大火煮沸，煮透捞出，放入凉水中过凉，一片一片弄开，香菜洗净切末。

锅里依次放入高汤、乌鱼蛋、酱油、胡椒粉、鸡精、盐、料酒、葱、姜水，待汤开锅后撇去浮末，用水淀粉勾薄芡，加入适量醋，搅拌均匀，倒入香油，撒香菜末，出锅即可。

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主料:乌鱼蛋适量

调料:盐、酱油、姜、料酒、水淀粉、鸡汤、植物油适量、胡椒粉、鸡精、香油、香菜少许

乌鱼蛋汤的做法

乌鱼蛋洗净、放入凉水锅中，大火煮沸，煮透捞出，放入凉水中过凉，一片一片弄开，香菜洗净切末。

锅里依次放入高汤、乌鱼蛋、酱油、胡椒粉、鸡精、盐、料酒、葱、姜水，待汤开锅后撇去浮末，用水淀粉勾薄芡，加入适量醋，搅拌均匀，倒入香油，撒香菜末，出锅即可。

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调料:盐、酱油、姜、料酒、水淀粉、鸡汤、植物油适量、胡椒粉、鸡精、香油、香菜少许

乌鱼蛋汤的做法

乌鱼蛋洗净、放入凉水锅中，大火煮沸，煮透捞出，放入凉水中过凉，一片一片弄开，香菜洗净切末。

锅里依次放入高汤、乌鱼蛋、酱油、胡椒粉、鸡精、盐、料酒、葱、姜水，待汤开锅后撇去浮末，用水淀粉勾薄芡，加入适量醋，搅拌均匀，倒入香油，撒香菜末，出锅即可。