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都说冬吃萝卜,萝卜的做法有很多,怎么做才好吃?

发布网友 发布时间:2022-04-24 03:24

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5个回答

热心网友 时间:2023-10-24 17:58

老话说的好,冬吃萝卜夏吃姜,并且萝卜十分划算,它的做法也有很多,腌制的萝卜干还能够作为小菜,麻辣爽口,美味得了不得。去买菜的时候要是看见有人在卖萝卜便会禁不住买一些回家拿来腌制,在腌制过程中可以按照自己的口感加辣,有的人重囗味能够加多一些,有的人吃不到辣,可是又馋,可以少放点辣椒。那么,好吃的腌萝卜应该怎样做呢?

多人都会腌萝卜,但是我们中有很多人腌出来的萝卜总是出现各种问题,要么就是不够清脆,要么就是容易坏,其实并不是因为其他什么原因,就是因为大家没有注意几个小细节,如果大家能注意这几个小细节,腌制出来的萝卜绝对好吃。

原材料:白萝卜.白砂糖.辣椒粉.白米醋.泡辣椒.鸡精。

做法:

第一步:先把白萝卜洗干净削皮,随后将洗完的萝卜切割成条、丁或是片。

第二步:把切好的萝卜放到保温壶里,放进少量的食用盐搅拌均匀放到冰柜里腌制2到3个钟头。

第三步:萝卜腌制好了以后,把密封罐里的水倒掉,随后洗去不必要的盐分,水分控干。添加白砂糖、白醋、辣椒粉、泡辣椒、鸡精搅拌均匀以后放回冰箱里再次腌制。

第四步:在腌制的全过程中翻动动1到2次,那样萝卜会更好的入味。

以上就是制作腌萝卜的方法了,这样做出来的萝卜真的清脆爽口,而且这样腌出来的萝卜可以多放几天,想吃的时候随时都能吃。

现在都提倡少油少盐,这样做出来的腌萝卜只有一点点的咸味,口感并不是很重,而且这样腌出来的萝卜非常开胃,营养健康又美味。可以经常做一些来吃,以后不愿意做饭的时候可就有菜吃了。

热心网友 时间:2023-10-24 17:59

我觉得腌制萝卜是比较好吃的,用干辣椒以及醋进行腌制,做法也是比较简单的。

热心网友 时间:2023-10-24 17:59

萝卜炖汤非常好吃。萝卜和排骨一起炖时,汤汁会充分进入萝卜,这时候的萝卜会非常好吃。

热心网友 时间:2023-10-24 17:58

老话说的好,冬吃萝卜夏吃姜,并且萝卜十分划算,它的做法也有很多,腌制的萝卜干还能够作为小菜,麻辣爽口,美味得了不得。去买菜的时候要是看见有人在卖萝卜便会禁不住买一些回家拿来腌制,在腌制过程中可以按照自己的口感加辣,有的人重囗味能够加多一些,有的人吃不到辣,可是又馋,可以少放点辣椒。那么,好吃的腌萝卜应该怎样做呢?

多人都会腌萝卜,但是我们中有很多人腌出来的萝卜总是出现各种问题,要么就是不够清脆,要么就是容易坏,其实并不是因为其他什么原因,就是因为大家没有注意几个小细节,如果大家能注意这几个小细节,腌制出来的萝卜绝对好吃。

原材料:白萝卜.白砂糖.辣椒粉.白米醋.泡辣椒.鸡精。

做法:

第一步:先把白萝卜洗干净削皮,随后将洗完的萝卜切割成条、丁或是片。

第二步:把切好的萝卜放到保温壶里,放进少量的食用盐搅拌均匀放到冰柜里腌制2到3个钟头。

第三步:萝卜腌制好了以后,把密封罐里的水倒掉,随后洗去不必要的盐分,水分控干。添加白砂糖、白醋、辣椒粉、泡辣椒、鸡精搅拌均匀以后放回冰箱里再次腌制。

第四步:在腌制的全过程中翻动动1到2次,那样萝卜会更好的入味。

以上就是制作腌萝卜的方法了,这样做出来的萝卜真的清脆爽口,而且这样腌出来的萝卜可以多放几天,想吃的时候随时都能吃。

现在都提倡少油少盐,这样做出来的腌萝卜只有一点点的咸味,口感并不是很重,而且这样腌出来的萝卜非常开胃,营养健康又美味。可以经常做一些来吃,以后不愿意做饭的时候可就有菜吃了。

热心网友 时间:2023-10-24 17:59

我觉得腌制萝卜是比较好吃的,用干辣椒以及醋进行腌制,做法也是比较简单的。

热心网友 时间:2023-10-24 17:59

萝卜炖汤非常好吃。萝卜和排骨一起炖时,汤汁会充分进入萝卜,这时候的萝卜会非常好吃。

热心网友 时间:2023-10-24 18:00

可以清炒萝卜,可以做萝卜汤,可以用萝卜炖牛腩,萝卜炖土豆,这些吃法都是比较好的。

热心网友 时间:2023-10-24 18:00

可以清炒萝卜,可以做萝卜汤,可以用萝卜炖牛腩,萝卜炖土豆,这些吃法都是比较好的。

热心网友 时间:2023-10-24 18:01

鱼丸萝卜丝汤

【食材】

白萝卜一段、鱼丸适量、白胡椒粉少许、生抽几滴、芝麻香油几滴、盐适量、腊八醋适量、酸菜一点点

【制作步骤】

1、白萝卜清理干净。

2、用刨丝器刨成丝,尽量买比较直比较细的那种白萝卜,刨成长长的丝。

3、锅里水烧开,加入白萝卜丝煮五分钟左右,为了好看,特意加了几根胡萝卜丝配色。

4、加入适量盐、少许生抽、白胡椒粉和芝麻香油,然后倒一点点腊八醋。

5、撒上葱花,就成了清清爽爽的素萝卜丝汤了。

6、我家如果有客人来,因为肉类较多,就喜欢做上面这种清爽的萝卜丝汤,最近在家里给女儿做鱼丸萝卜丝汤比较多。加入萝卜丝后加入提前做好的鱼丸。

7、煮五分钟左右后加入酸菜丝关火,然后加入少许盐、白胡椒粉、生抽、芝麻香油、腊八醋,每样都放一点点就行,酸菜也不要太多,不要抢白萝卜本真味道。

白萝卜煲牛肉

食材用料

牛肉250克,白萝卜350克,咖喱粉3克,葱姜适量,大料3个,陈皮2克,料酒20克,盐适量,花椒30粒,胡椒粉适量,蒜苗少许

白萝卜煲牛肉的做法

1.准备好食材。

2.萝卜去皮切块,牛肉切块。

3.把牛肉焯烫一下。

4.加入所有的调味料。

5.倒入焯烫过的牛肉。

6.加入咖喱粉。

7.大火煮开小火加盖煲至60分钟。

8.把调料捞出来。

9.倒入萝卜继续煮。

10.萝卜变透明已熟加入盐。

11.加入胡椒粉和鸡精。

12.最后撒上蒜苗花关火。

热心网友 时间:2023-10-24 18:01

鱼丸萝卜丝汤

【食材】

白萝卜一段、鱼丸适量、白胡椒粉少许、生抽几滴、芝麻香油几滴、盐适量、腊八醋适量、酸菜一点点

【制作步骤】

1、白萝卜清理干净。

2、用刨丝器刨成丝,尽量买比较直比较细的那种白萝卜,刨成长长的丝。

3、锅里水烧开,加入白萝卜丝煮五分钟左右,为了好看,特意加了几根胡萝卜丝配色。

4、加入适量盐、少许生抽、白胡椒粉和芝麻香油,然后倒一点点腊八醋。

5、撒上葱花,就成了清清爽爽的素萝卜丝汤了。

6、我家如果有客人来,因为肉类较多,就喜欢做上面这种清爽的萝卜丝汤,最近在家里给女儿做鱼丸萝卜丝汤比较多。加入萝卜丝后加入提前做好的鱼丸。

7、煮五分钟左右后加入酸菜丝关火,然后加入少许盐、白胡椒粉、生抽、芝麻香油、腊八醋,每样都放一点点就行,酸菜也不要太多,不要抢白萝卜本真味道。

白萝卜煲牛肉

食材用料

牛肉250克,白萝卜350克,咖喱粉3克,葱姜适量,大料3个,陈皮2克,料酒20克,盐适量,花椒30粒,胡椒粉适量,蒜苗少许

白萝卜煲牛肉的做法

1.准备好食材。

2.萝卜去皮切块,牛肉切块。

3.把牛肉焯烫一下。

4.加入所有的调味料。

5.倒入焯烫过的牛肉。

6.加入咖喱粉。

7.大火煮开小火加盖煲至60分钟。

8.把调料捞出来。

9.倒入萝卜继续煮。

10.萝卜变透明已熟加入盐。

11.加入胡椒粉和鸡精。

12.最后撒上蒜苗花关火。

热心网友 时间:2023-10-24 17:59

老话说的好,冬吃萝卜夏吃姜,并且萝卜十分划算,它的做法也有很多,腌制的萝卜干还能够作为小菜,麻辣爽口,美味得了不得。去买菜的时候要是看见有人在卖萝卜便会禁不住买一些回家拿来腌制,在腌制过程中可以按照自己的口感加辣,有的人重囗味能够加多一些,有的人吃不到辣,可是又馋,可以少放点辣椒。那么,好吃的腌萝卜应该怎样做呢?

多人都会腌萝卜,但是我们中有很多人腌出来的萝卜总是出现各种问题,要么就是不够清脆,要么就是容易坏,其实并不是因为其他什么原因,就是因为大家没有注意几个小细节,如果大家能注意这几个小细节,腌制出来的萝卜绝对好吃。

原材料:白萝卜.白砂糖.辣椒粉.白米醋.泡辣椒.鸡精。

做法:

第一步:先把白萝卜洗干净削皮,随后将洗完的萝卜切割成条、丁或是片。

第二步:把切好的萝卜放到保温壶里,放进少量的食用盐搅拌均匀放到冰柜里腌制2到3个钟头。

第三步:萝卜腌制好了以后,把密封罐里的水倒掉,随后洗去不必要的盐分,水分控干。添加白砂糖、白醋、辣椒粉、泡辣椒、鸡精搅拌均匀以后放回冰箱里再次腌制。

第四步:在腌制的全过程中翻动动1到2次,那样萝卜会更好的入味。

以上就是制作腌萝卜的方法了,这样做出来的萝卜真的清脆爽口,而且这样腌出来的萝卜可以多放几天,想吃的时候随时都能吃。

现在都提倡少油少盐,这样做出来的腌萝卜只有一点点的咸味,口感并不是很重,而且这样腌出来的萝卜非常开胃,营养健康又美味。可以经常做一些来吃,以后不愿意做饭的时候可就有菜吃了。

热心网友 时间:2023-10-24 17:59

我觉得腌制萝卜是比较好吃的,用干辣椒以及醋进行腌制,做法也是比较简单的。

热心网友 时间:2023-10-24 17:59

萝卜炖汤非常好吃。萝卜和排骨一起炖时,汤汁会充分进入萝卜,这时候的萝卜会非常好吃。

热心网友 时间:2023-10-24 18:00

可以清炒萝卜,可以做萝卜汤,可以用萝卜炖牛腩,萝卜炖土豆,这些吃法都是比较好的。

热心网友 时间:2023-10-24 18:01

鱼丸萝卜丝汤

【食材】

白萝卜一段、鱼丸适量、白胡椒粉少许、生抽几滴、芝麻香油几滴、盐适量、腊八醋适量、酸菜一点点

【制作步骤】

1、白萝卜清理干净。

2、用刨丝器刨成丝,尽量买比较直比较细的那种白萝卜,刨成长长的丝。

3、锅里水烧开,加入白萝卜丝煮五分钟左右,为了好看,特意加了几根胡萝卜丝配色。

4、加入适量盐、少许生抽、白胡椒粉和芝麻香油,然后倒一点点腊八醋。

5、撒上葱花,就成了清清爽爽的素萝卜丝汤了。

6、我家如果有客人来,因为肉类较多,就喜欢做上面这种清爽的萝卜丝汤,最近在家里给女儿做鱼丸萝卜丝汤比较多。加入萝卜丝后加入提前做好的鱼丸。

7、煮五分钟左右后加入酸菜丝关火,然后加入少许盐、白胡椒粉、生抽、芝麻香油、腊八醋,每样都放一点点就行,酸菜也不要太多,不要抢白萝卜本真味道。

白萝卜煲牛肉

食材用料

牛肉250克,白萝卜350克,咖喱粉3克,葱姜适量,大料3个,陈皮2克,料酒20克,盐适量,花椒30粒,胡椒粉适量,蒜苗少许

白萝卜煲牛肉的做法

1.准备好食材。

2.萝卜去皮切块,牛肉切块。

3.把牛肉焯烫一下。

4.加入所有的调味料。

5.倒入焯烫过的牛肉。

6.加入咖喱粉。

7.大火煮开小火加盖煲至60分钟。

8.把调料捞出来。

9.倒入萝卜继续煮。

10.萝卜变透明已熟加入盐。

11.加入胡椒粉和鸡精。

12.最后撒上蒜苗花关火。

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