黄油和芝士一起可以怎么做?
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发布时间：2022-04-24 03:26
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热心网友
时间：2023-10-24 20:23
芝士有很多种，不同种类的芝士做法有很多。可以切成小块，配上红酒直接食用，也可加在馒头、面包、饼干、汉堡包里一起吃，或与色拉、面条拌食，或者焗饭，焗土豆，做蛋糕等等。
介绍两种简单的：
一。芝士煎饼：
黄油融化冷却备用。混合面粉，泡打粉，盐，糖。混合鸡蛋和牛奶，用蛋抽打散，加入面粉混合物，搅匀，将冷却的黄油倒入，搅拌均匀，最后拌入芝士碎片，静置10分钟。
中火热锅，刷薄薄一层油，舀一勺面糊倒入锅*，煎至表面布满大气泡并且开始有气泡破裂时就翻面，另一面煎30秒左右即可起锅。
二。芝士奶油焗番薯
红薯刷洗干净，保留表面水份，用一张厨房纸巾包好，并在纸巾表面拍点水，保持湿润
包好的红薯放入微波炉，高火叮5分钟至熟。取出对半剖开，用勺子挖出红薯肉（注意红薯表皮边缘稍微留0.2cm左右的红薯肉，不要挖的太干净了）
挖出的红薯肉趁热用勺子按压成泥，加入白糖、黄油和切碎的芝士，倒入牛奶搅拌均匀
把搅拌好的红薯肉酿回红薯托中，表面可以再撒一些芝士碎
在酿好的红薯托表面刷上蛋黄液，入预热好的烤箱中，放在烤箱中层，180℃烤大约20分钟，看到表面金黄稍有焦点即可
热心网友
时间：2023-10-24 20:23
椰子乳酪磅蛋糕
食材
中筋面粉 180g
全蛋 三个
椰丝 40g
椰蓉 40g
泡打粉 3g
无盐黄油 120g
奶酪芝士 60g
砂糖 110g
浓椰浆 100ml
郎姆酒 30ml
细砂糖(糖水材料) 16g
水(糖水材料) 27ml
朗姆酒(糖水材料) 35ml
步骤

1. 40g椰丝与100 ml椰浆混合拌匀

2. 8寸方模垫上烘焙纸待用

3. 黄油和芝士室温软化，打匀

4. 加入砂糖打匀

5. 分多次加入鸡蛋液，加一次打匀后再加一次

6. 加入郎姆酒30ml打匀

7. 加入40g椰蓉拌匀

8. 面粉和泡打粉过筛加入拌匀

9. 面糊倒入模具里，刮平

10. 把泡好椰浆的椰丝铺在表面

11. 入预热好的烤箱，180°烤40-50分钟左右

12. 烤制完成放晾网上晾凉

13. 制做刷蛋糕体用糖水：细砂糖16g和水27ml合在一起，在锅里煮沸了，冷却后加朗姆酒35ml调和，待蛋糕冷却至手温时，将糖水刷在蛋糕体上

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时间：2023-10-24 20:23
芝士有很多种，不同种类的芝士做法有很多。可以切成小块，配上红酒直接食用，也可加在馒头、面包、饼干、汉堡包里一起吃，或与色拉、面条拌食，或者焗饭，焗土豆，做蛋糕等等。
介绍两种简单的：
一。芝士煎饼：
黄油融化冷却备用。混合面粉，泡打粉，盐，糖。混合鸡蛋和牛奶，用蛋抽打散，加入面粉混合物，搅匀，将冷却的黄油倒入，搅拌均匀，最后拌入芝士碎片，静置10分钟。
中火热锅，刷薄薄一层油，舀一勺面糊倒入锅*，煎至表面布满大气泡并且开始有气泡破裂时就翻面，另一面煎30秒左右即可起锅。
二。芝士奶油焗番薯
红薯刷洗干净，保留表面水份，用一张厨房纸巾包好，并在纸巾表面拍点水，保持湿润
包好的红薯放入微波炉，高火叮5分钟至熟。取出对半剖开，用勺子挖出红薯肉（注意红薯表皮边缘稍微留0.2cm左右的红薯肉，不要挖的太干净了）
挖出的红薯肉趁热用勺子按压成泥，加入白糖、黄油和切碎的芝士，倒入牛奶搅拌均匀
把搅拌好的红薯肉酿回红薯托中，表面可以再撒一些芝士碎
在酿好的红薯托表面刷上蛋黄液，入预热好的烤箱中，放在烤箱中层，180℃烤大约20分钟，看到表面金黄稍有焦点即可
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时间：2023-10-24 20:23
椰子乳酪磅蛋糕
食材
中筋面粉 180g
全蛋 三个
椰丝 40g
椰蓉 40g
泡打粉 3g
无盐黄油 120g
奶酪芝士 60g
砂糖 110g
浓椰浆 100ml
郎姆酒 30ml
细砂糖(糖水材料) 16g
水(糖水材料) 27ml
朗姆酒(糖水材料) 35ml
步骤

1. 40g椰丝与100 ml椰浆混合拌匀

2. 8寸方模垫上烘焙纸待用

3. 黄油和芝士室温软化，打匀

4. 加入砂糖打匀

5. 分多次加入鸡蛋液，加一次打匀后再加一次

6. 加入郎姆酒30ml打匀

7. 加入40g椰蓉拌匀

8. 面粉和泡打粉过筛加入拌匀

9. 面糊倒入模具里，刮平

10. 把泡好椰浆的椰丝铺在表面

11. 入预热好的烤箱，180°烤40-50分钟左右

12. 烤制完成放晾网上晾凉

13. 制做刷蛋糕体用糖水：细砂糖16g和水27ml合在一起，在锅里煮沸了，冷却后加朗姆酒35ml调和，待蛋糕冷却至手温时，将糖水刷在蛋糕体上

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时间：2023-10-24 20:23
芝士有很多种，不同种类的芝士做法有很多。可以切成小块，配上红酒直接食用，也可加在馒头、面包、饼干、汉堡包里一起吃，或与色拉、面条拌食，或者焗饭，焗土豆，做蛋糕等等。
介绍两种简单的：
一。芝士煎饼：
黄油融化冷却备用。混合面粉，泡打粉，盐，糖。混合鸡蛋和牛奶，用蛋抽打散，加入面粉混合物，搅匀，将冷却的黄油倒入，搅拌均匀，最后拌入芝士碎片，静置10分钟。
中火热锅，刷薄薄一层油，舀一勺面糊倒入锅*，煎至表面布满大气泡并且开始有气泡破裂时就翻面，另一面煎30秒左右即可起锅。
二。芝士奶油焗番薯
红薯刷洗干净，保留表面水份，用一张厨房纸巾包好，并在纸巾表面拍点水，保持湿润
包好的红薯放入微波炉，高火叮5分钟至熟。取出对半剖开，用勺子挖出红薯肉（注意红薯表皮边缘稍微留0.2cm左右的红薯肉，不要挖的太干净了）
挖出的红薯肉趁热用勺子按压成泥，加入白糖、黄油和切碎的芝士，倒入牛奶搅拌均匀
把搅拌好的红薯肉酿回红薯托中，表面可以再撒一些芝士碎
在酿好的红薯托表面刷上蛋黄液，入预热好的烤箱中，放在烤箱中层，180℃烤大约20分钟，看到表面金黄稍有焦点即可
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时间：2023-10-24 20:23
椰子乳酪磅蛋糕
食材
中筋面粉 180g
全蛋 三个
椰丝 40g
椰蓉 40g
泡打粉 3g
无盐黄油 120g
奶酪芝士 60g
砂糖 110g
浓椰浆 100ml
郎姆酒 30ml
细砂糖(糖水材料) 16g
水(糖水材料) 27ml
朗姆酒(糖水材料) 35ml
步骤

1. 40g椰丝与100 ml椰浆混合拌匀

2. 8寸方模垫上烘焙纸待用

3. 黄油和芝士室温软化，打匀

4. 加入砂糖打匀

5. 分多次加入鸡蛋液，加一次打匀后再加一次

6. 加入郎姆酒30ml打匀

7. 加入40g椰蓉拌匀

8. 面粉和泡打粉过筛加入拌匀

9. 面糊倒入模具里，刮平

10. 把泡好椰浆的椰丝铺在表面

11. 入预热好的烤箱，180°烤40-50分钟左右

12. 烤制完成放晾网上晾凉

13. 制做刷蛋糕体用糖水：细砂糖16g和水27ml合在一起，在锅里煮沸了，冷却后加朗姆酒35ml调和，待蛋糕冷却至手温时，将糖水刷在蛋糕体上

