麦芽糖柚皮怎么做
发布网友
发布时间：2022-04-24 02:50
共1个回答
热心网友
时间：2023-10-22 21:42
用料
柚皮 1个
麦芽糖 随意，我个人放了300g
红糖粉 可加可不加
马蹄淀粉 30g
麦芽糖柚皮的做法
柚子皮，我用的是沙田柚，把柚皮*部分和最里面有经络部分的切掉，只保留中间光滑的部分
把切好小块的柚皮放进水里煮15分钟，去掉苦味
煮好后隔水捞起柚子皮，用纱布包好按压出水分，重复按压三次。
然后把柚子皮从纱布中取出，放进开水里浸泡三天，每天换一次水
三天后将柚子皮从水中取出，加入麦芽糖，少量红糖，少量马蹄淀粉【这个是个人做法，为的让柚皮看上去更滑更凝固】，放少量水混合一起煮一个半小时，用密封盒子或者瓶子放好，放凉就可以食用。
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时间：2023-10-22 21:42
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柚皮 1个
麦芽糖 随意，我个人放了300g
红糖粉 可加可不加
马蹄淀粉 30g
麦芽糖柚皮的做法
柚子皮，我用的是沙田柚，把柚皮*部分和最里面有经络部分的切掉，只保留中间光滑的部分
把切好小块的柚皮放进水里煮15分钟，去掉苦味
煮好后隔水捞起柚子皮，用纱布包好按压出水分，重复按压三次。
然后把柚子皮从纱布中取出，放进开水里浸泡三天，每天换一次水
三天后将柚子皮从水中取出，加入麦芽糖，少量红糖，少量马蹄淀粉【这个是个人做法，为的让柚皮看上去更滑更凝固】，放少量水混合一起煮一个半小时，用密封盒子或者瓶子放好，放凉就可以食用。
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时间：2023-10-22 21:42
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柚皮 1个
麦芽糖 随意，我个人放了300g
红糖粉 可加可不加
马蹄淀粉 30g
麦芽糖柚皮的做法
柚子皮，我用的是沙田柚，把柚皮*部分和最里面有经络部分的切掉，只保留中间光滑的部分
把切好小块的柚皮放进水里煮15分钟，去掉苦味
煮好后隔水捞起柚子皮，用纱布包好按压出水分，重复按压三次。
然后把柚子皮从纱布中取出，放进开水里浸泡三天，每天换一次水
三天后将柚子皮从水中取出，加入麦芽糖，少量红糖，少量马蹄淀粉【这个是个人做法，为的让柚皮看上去更滑更凝固】，放少量水混合一起煮一个半小时，用密封盒子或者瓶子放好，放凉就可以食用。
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时间：2023-10-22 21:42
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麦芽糖 随意，我个人放了300g
红糖粉 可加可不加
马蹄淀粉 30g
麦芽糖柚皮的做法
柚子皮，我用的是沙田柚，把柚皮*部分和最里面有经络部分的切掉，只保留中间光滑的部分
把切好小块的柚皮放进水里煮15分钟，去掉苦味
煮好后隔水捞起柚子皮，用纱布包好按压出水分，重复按压三次。
然后把柚子皮从纱布中取出，放进开水里浸泡三天，每天换一次水
三天后将柚子皮从水中取出，加入麦芽糖，少量红糖，少量马蹄淀粉【这个是个人做法，为的让柚皮看上去更滑更凝固】，放少量水混合一起煮一个半小时，用密封盒子或者瓶子放好，放凉就可以食用。
