关于土豆 辣椒 肉的做法
发布网友
发布时间：2022-04-21 07:50
共4个回答
热心网友
时间：2023-07-21 07:29
我最喜欢吃土豆了、虽然不是很了解、但是可以给你介绍一些简单的菜式
如果你喜欢牛肉的话，可以尝试：“
主料:牛肉.土豆.葱.姜.青椒,以及主要调味料----香辣酱
牛肉事先用冷水浸泡2小时,用刀背拍松,切块.
1.锅里烧开水放姜片.花椒.料酒,倒入牛肉块煮三分钟去血水; 2.油烧热,爆香葱姜和香辣酱;
3.下牛肉.酱油（海天的，挺好）.料酒.糖.盐,翻炒片刻;
4.移入沙锅,加适量水,大火烧开,转小火加盖慢炖30分钟;
我一般喜欢炖的时候放些适量的冰糖在锅里．那样肉更嫩一些．
5.这时,将土豆切块,下油锅略炸盛出备用;
6.30分钟后加入土豆,接着炖;
7.待土豆熟软,放入青椒,大火收汁,勾芡,放少许鸡精,盛出,撒上葱花即可
好了、希望你能够采取一下我的建议
热心网友
时间：2023-07-21 07:29
我家经常做，可以给你点建议
1土豆和肉。
将土豆和肉切成块，放进高压锅，倒水满过材料的2/3，加生抽、料酒，焖至高压锅冒气后10分钟即可。
2辣椒和肉。
辣椒、肉均切丝，先将肉加调味炒熟，盛起，后开始炒辣椒，炒至8分熟时加入肉丝，加少许盐翻炒几下即可。
热心网友
时间：2023-07-21 07:30
很容易，先在锅里放油，油热放肉丝，炒一下加入葱丝酱油花椒粉调味，再加少许盐，然后放入土豆丝和辣椒丝，大火呛炒，最后再放少许盐，很美味的，记得土豆丝要放清水里漂洗几遍，要不会很粘
热心网友
时间：2023-07-21 07:30
先将土豆切丝,用水泡上,将辣椒过油至焦再将肉放入拦炒至变色,再将土豆丝放入炒一分钟,放醋3-5克,酱油2-3克,水20克,食盐酌量,闷炒10分钟左右出锅.
