怎么用电饭煲做卤味？
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发布时间：2022-04-21 07:48
共2个回答
热心网友
时间：2023-06-26 00:00
一般来说，电饭锅做卤味用“煲汤”或“煮粥”的模式。这些模式具有较长的煮炖时间和适宜的温度范围，可以帮助肉类或海鲜更好地入味、变得更加鲜嫩。在做卤味的时候，建议先将料放入电饭锅内，加入适量的清水和调料，然后按照自己的口味选择适当的模式进行烹饪。另外，煮卤味的时候，最好使用厚底的不粘锅或炖盅来代替电饭锅内胆，这样可以防止电饭锅底部受到影响。
热心网友
时间：2023-06-26 00:01
电饭煲要卤肉，只能做煲汤模式，因为没有卤肉模，如果一次煮不好，可以再重新按一次煮饭键。
