好吃的电饭煲卤肉怎么做？
发布网友
发布时间：2022-04-21 07:48
共4个回答
热心网友
时间：2022-06-18 19:21
电饭煲卤牛肉
【食材】
瘦牛肉 1公斤
干香菇 7-8朵
【调料】
青蒜 3-4根（可要可不要）
大葱 半根
大蒜 1头
姜 手掌大小的1块
【香料】
桂皮 1根
八角 2-3颗
草果 1颗
茴香10粒左右
丁香 3-4颗
肉豆蔻 2颗
花椒 20-30颗
香叶 4-5片
干辣椒
【调味汁】
老抽 1-2勺
生抽 3-4勺
醋 2-3勺
糖 1勺
盐 半瓷勺
成本贵在牛肉，30元一斤
【步骤】
1.牛肉洗净，切块下锅
2. 3-5颗花椒、3-4个大葱段、3-5片姜片和牛肉块一同放入锅中，
加入没过食材的凉水，用电饭煲煮出血沫
用小勺撇干净血沫，大概这个程度就算干净了
3.把牛肉捞出来，一起煮的调料丢掉不用
4.电饭煲底铺一层姜片、蒜瓣、大葱，放牛肉
5.重复铺一层葱姜蒜、牛肉和干香菇，锅也差不多满了
6.加入【调味汁】，撒匀就行
7.加入开水，淹没食材就可。
放八角桂皮等调味料，开炖，
大概3-4小时香味就会窜出来……
然后你就可以……
8.炖好的样子是这样哒
热心网友
时间：2022-06-18 19:22
好吃的电饭煲的卤肉，其实它的做法非常简单，你把卤肉把肉洗干净之后，然后从超市里买上卤料，放到锅里水开了，直接撸就可以了，撸好了，一切切成片儿，想怎么吃就怎么吃？
热心网友
时间：2022-06-18 19:22
首先把自己需要卤的肉洗干净之后，放入电饭锅中，加入五香八角大料，按电饭锅中的卤煮功能键就可以了。
热心网友
时间：2022-06-18 19:23
电饭煲卤肉怎么做？并没有统一的规定和要求。你可以根据自己的口味去添加佐料就可以了。制作方法可以按照电饭保的使用说明书的规定去操作就可以了。
