如何制作干吃冻干酸奶块
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发布时间：2022-04-21 07:49
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热心网友
时间：2022-07-12 19:48
在家中制作冻干酸奶块只能通过冰箱来制作，而市面上售卖的正宗酸奶块是需要用上食品冻干机制得的冻干水果，使水果中的一些易氧化物质得到保护，再排除水果中95-99%的水分，还要经过预热杀菌以及发酵等多种加工工艺，最终制成，这样的工序我们在家中是无法完成的。
我们在家中无法做到这么复杂的工艺，但是我们可以简化这样的制作，满足口感，我们制作简单的冻干酸奶块。
准备材料：酸奶2瓶(250ml)，火龙果、香蕉、苹果等应季水果适量，可切成小块的，蜂蜜适量。
1、将酸奶倒入大腕中，然后把准备的应季水果，去皮切成小丁，混入到酸奶中搅拌均匀。
2、将买好的模具或者是小碗洗净擦干水分，将混合的酸奶装入模具中，放入冰箱冷冻12小时以上就可以了。
