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主料
小肠
250g
猪肝
200g
辅料
油
适量
盐
适量
辣椒粉
适量
蒜
适量
姜
适量
十三香
适量
生抽
适量
青椒
100g
步骤
1.炖好的小肠,氽熟的猪肝
2.切点青椒丝,蒜,姜
3.热锅热油放进猪肝和小肠
4.翻炒片刻
5.倒进青椒,姜,蒜
6.放点盐入味
7.淋上生抽将青椒炒熟
8.撒上辣椒粉更辣,
9.再放点十三香
10.炒匀出锅