豆渣蒸饺怎么做
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发布时间：2022-04-21 02:45
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热心网友
时间：2022-06-17 13:02
用料
鸡蛋1只
豆渣一碗，一次豆浆过滤出来的
面团面粉200克左右
干粉50克左右
馅料
猪肉馅500克
香葱适量
姜适量
盐适量
酱油适量
料酒适量
鸡蛋一只
步骤 1
把馅料的所有材料和在一起，口味根据自己喜好进行调整，也可以加入适量青菜
步骤 2
鸡蛋和豆渣搅拌均匀
步骤 3
加入面粉，和成面团，直到不粘手为止，因为每台豆浆机出渣率不同，所以用的面粉量会有点差距，面粉可以逐渐加
步骤 4
和好的面团分成30克左右一个的剂子，擀成饺子皮，包入馅料。
步骤 5
放入蒸屉，锅内冷水开大火，蒸25分钟即可
