如何做烤肉拌饭
发布网友
发布时间：2022-04-21 02:45
共2个回答
热心网友
时间：2022-06-17 13:02
用料
主料
请点击输入图片描述
黄瓜40克
请点击输入图片描述
胡萝卜30克
请点击输入图片描述
洋葱80克
请点击输入图片描述
鸡胸肉300克
请点击输入图片描述
米饭300克
辅料
奥尔良烧烤料
30克
沙拉酱
适量
烤肉拌饭的做法
1.
黄瓜40克、胡萝卜30克、洋葱80克切片切丝，鸡胸肉300克切片
请点击输入图片描述
2.
倒入奥尔良烧烤腌料30克、盐2克至鸡胸肉上，抓匀，腌制30分钟
请点击输入图片描述
3.
放入烤箱，烤箱预热180摄氏度上下火，烤20分钟
请点击输入图片描述
4.
鸡胸肉切条，放置在300克米饭上，摆上黄瓜、胡萝卜、洋葱，放适量沙拉酱即可
请点击输入图片描述
烤肉拌饭成品图
请点击输入图片描述
请点击输入图片描述
请点击输入图片描述
烹饪技巧
无
热心网友
时间：2022-06-17 13:02
小编觉得，烤肉拌饭的肉吃起来跟自己在锅里煎的肉和红烧肉是差不多的，所以每次小便都会做一块红烧肉或者煎一块肉，然后把它们切成一小块一小块的碎块，然后就把他们作为烤肉。
小编觉得大家如果要是间肉的话，可以煎牛排，还可以煎猪排，最后切成一小块一小块的，在闲的时候，大家可以用黄油煎，也可以用自己家里的普通的油煎。大家还可以做红烧肉，做红烧肉，大家一定要记住把红烧肉的肥肉去掉，因为烤肉拌饭里一般都不会有肥肉，而且肥肉放进去很影响烤肉拌饭的口感。
然后大家应该准备一些常用的配料，比如说番茄酱，沙拉酱，千岛酱什么的，就算大家不吃烤肉拌饭，其他的一些饭也都可以放一些作为调味料。接下来就是烤肉拌饭的配菜，大家可以准备一些黄瓜，准备一些胡萝卜，准备一些豆皮，还可以准备一些粉丝和土豆。大家准备的黄瓜和胡萝卜都可以切成丝，直接放到饭里。而且粉丝也是可以凉拌的，加一些配料，加一些盐，醋，香油和麻油。而土豆和豆皮是需要煮好之后炒出来的，土豆也可以凉拌，但是土豆炒了之后会更好吃一点，大家可以用老干妈炒一下，也可以用蚝油和海鲜酱油炒一下，这也是十分美味的。
接下来就是如何做出一份完整的菜了，大家可以先放一层做好的米，大家一定要切记，蒸好的米一定是一软软的，但是不能太软，想要避免这个问题，就要放入适量的水和米，不能放太多水，否则出锅之后米会特别软，口感特别差。大家先放一层米，然后紧接着就放一层，大家炒好的土豆或者豆皮，然后再放一层凉的胡萝卜丝粉丝或者黄瓜丝，然后紧接着扑上你切碎了的肉，大家可以在切碎了的肉上面放一些孜然和放一些辣椒，这样会更好吃。最后，大家就可以放大家喜欢的调料了，大家可以放番茄酱，沙拉酱或者千岛酱。小编建议大家吃一些番茄酱或者沙拉酱，配千岛酱。
