三鲜面的制作方法
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发布时间：2022-04-21 05:38
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热心网友
时间：2022-06-18 06:46
面条是我们日常生活中经常吃的一种主食，它的做法有上百种之多，今天我给大家带来的是三鲜面条，它做好后面条韧滑，面汤清鲜，好吃极了，每次我在家里做的时候家人都是吃的连汤都不剩，好了话不多说上菜谱
所需原料：面条200克、鸡胸肉、虾仁、木耳各50克、葱花5克、鲜鸡汤700克、鸡油5克、菜心两个
所需调料：盐、胡椒粉、葱油适量
具体做法：将鸡胸肉洗净切成细丝用盐、胡椒粉腌制半小时焯水后捞出，同时将虾仁焯水捞出备用，菜心洗净取中间小菜心备用（这些都是提前准备的面条料）
第二，找一个小锅里加入清水烧开，将面条下锅煮到七成熟捞出，然后将鲜汤放在火上烧开，加入盐、胡椒粉、鸡油调味，最后将面条放进锅中煮至成熟连汤一起捞进碗中，最后将虾仁、鸡肉、木耳，一起放在面条的表面，菜心稍微烫一下加入表面淋葱油即可。
此面的特点：因为面条是凤两次煮熟的，第二次煮的时候面就有了味道，所以吃起来会很香，另外加入了鸡油也是为了增香的。
热心网友
时间：2022-06-18 06:46
鸡蛋 一只
油
生抽
老抽
料酒
生粉
三鲜面的做法
把香菇洗净去蒂切成片，备用。
瘦肉切成丝用少许料酒，生粉，生抽，老抽搅拌均匀腌制一会。
锅内烧油，炒瘦肉，熟了以后，加香菇继续炒，炒出香味，加一定量开水，煮出香味，加盐和生抽调味，盛出备用。
另起锅加水，待水开之后下面条，敲鸡蛋，想吃熟的可以多煮一下(一般挂面熟了鸡蛋还是糖心蛋，我喜欢用细挂面)加适量盐和生抽调味，不需要放油。
面条煮好以后捞出来盛进碗里，加点面汤，淋上之前做的哨子，加些汤汁，再撒点葱花，香喷喷的三鲜面就大功告成了。
超级简单
热心网友
时间：2022-06-18 06:47
经典的面食，三鲜面，面食的一种，三鲜面面条手工做法与一般手工不同，师傅在面板上方的墙上掏洞，将擀面杖的一端放在洞里，另一端用来压面，所做的面条入口有质感。主要以虾仁、墨鱼、海参、竹笋等做成。
制作方法：
1.虾仁去肠泥，墨鱼切花，海参斜切片，胡萝卜、竹笋切花片。加3大匙色拉油，用高火炒3分钟。
2.中等器皿加入高汤4杯及精盐、味精、白酱油，用高火煮至沸滚；再加入油面条及炒过的配料，用中火煮3分钟，煮好后上面撒上少许香菜，趁热食用。
热心网友
时间：2022-06-18 06:47
准备：姜1小块，鸡蛋1个，小黄鱼1条，蛏子，白虾，鳗干，牡蛎，葱，小青菜。
1：做姜蛋，姜洗净，去皮，切未；鸡蛋搅匀加入姜末，再搅一下，锅里放少许油，小火，煎姜蛋，煎好了拿出来备用。
2：锅里放油，加适量盐，烧6成热，放小黄鱼，接着是鳗干，煎的颜色有点黄了就放葱段，姜蛋，老酒。
3：加水放入面食，水开了放蛏子，白虾， 面烧好了（大概2分钟） 加适量味精， 放牡蛎，葱叶，小青菜就可以了。
热心网友
时间：2022-06-18 06:48
那些一面的制作方法三一面之交之后直接可以打针，造成了极大的时候那时候直接可以打开之后他们，家族之后就可以整天了。
