发布网友 发布时间:2022-04-21 05:01
共2个回答
热心网友 时间:2022-06-18 02:56
细粉丝一般泡个十几二十分钟就可以了,粗一点的粉丝可能需要泡半小时以上。但是如果大家在泡粉丝的时候用的是温水,那么泡的时间也可以相对减少。
为了便于保存粉丝一般都是干的,所以在吃之前需要将它泡开。不同的粉丝需要泡的时间也不同,泡粉丝所用的水温不同也会影响到他所需要的时间。如果家里所购买的粉丝比较细,那么他所需要的时间就比较短。相反,如果家里的粉丝比较粗,那么需要泡的时间就会长一点。
粉丝的选购技巧
购买粉丝时要从外观上加以鉴别,好的粉丝手感柔韧、有弹性、粗细均匀、无并条。用感官鉴别时,可取样品直接嗅闻,然后将粉丝或粉条用热水浸泡片刻再嗅其气味。好的粉丝、粉条的气味均正常,无任何异味。质量差的粉丝、粉条常带有霉味、酸味。
优质的粉丝有以下几个特点:细长,均匀,整齐,透明度高,有光泽,干燥,柔韧,有弹性,无霉味,酸味和其他异味。
热心网友 时间:2022-06-18 02:57
粉丝用温水泡20分钟可以吃。
粉丝有很多品种,如绿豆粉丝、蚕豆粉丝,大多数都是淀粉制的粉丝。根据不同地区的不同的制作方法,也有很多不同的名称。有的叫粉丝,有的叫粉条,还有的叫凉粉。
粉丝是淀粉的制成,分干湿两种。一般都是吃干粉丝,泡开凉拌或加入汤中都可以。
注意事项
1、粉丝不能和蜂蜜一起吃,否则可能会引起胃部不适,尤其是经常胃痛的人们。
2、粉丝和蕨菜一起吃会影响人们对维生素的吸收。
3、粉丝和苍耳不能一起吃,否则会引发心痛和人们身体的不适。