薏米是夏季最好的祛暑除湿的食品，怎么吃好呢？
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发布时间：2022-04-21 04:06
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热心网友
时间：2022-06-17 21:53
薏米的除湿效果很好，做法也多种多样。除了大家经常做的各种薏米粥之外，还可以做成糕点。口感不一，经常吃也不会腻。
薏米粥。薏米最常用的做法就是用来煮粥。薏米可以加入各种粮食，比如绿豆、大米，或者百合等等。薏米本身具有除湿的功效，与其他食材放在一起，还可以起到消暑解热、美容养颜的作用。因为薏米不容易煮烂，煮的时间过久又容易破坏薏米中的营养成分，所以在煮粥之前，最好将薏米浸泡几小时，泡软之后再放到锅里。煮出来的薏米粥可以当作主食食用，经常食用薏米粥，消暑利尿效果好。
薏米茶。薏米除了煮粥以外，还可以当作茶来饮用。薏米茶的除湿效果也不错，比起薏米粥更加方便。将薏米磨成粉，用温水冲服。不仅能够行气活血，还能美白养颜，是一款不错的养生茶。薏米茶里还可以加入其他粉末，比如红豆粉。红豆有消瘀止痛的作用，红豆薏米茶能够清热利湿健脾胃，适合大多数人饮用。
薏米绿豆凉糕。除了当作饮品，薏米还能做成糕点。将薏米与绿豆放在高压锅中煮至软糯，加入白糖搅匀，然后放在容器中晾凉。琼脂用水煮化，加入白糖，然后倒入晾凉的红绿豆中，等待凝固之后切块、摆盘，就可以食用了。夏天吃上这样一款薏米绿豆凉糕，不仅清热解暑，还能利尿美白，实在是夏季的一道佳品。
薏米炖排骨。薏米的适用范围很广，除了能和其他粮食一起煮粥，和琼脂一起做凉糕，当作茶水饮用之外，薏米还可以和排骨一起做成薏米排骨。薏米先在水中浸泡几小时，然后将薏米和排骨一起放入锅中，加入调料与水炖煮。等到排骨软烂，薏米也就炖入味儿了。
薏米的吃法很多，多吃薏米，身体也会越来越健康。
热心网友
时间：2022-06-17 21:53
可以制作成红豆薏米粥，还可以制作成薏米糕点，还可以制作成薏米饼等等，营养价值非常的高，同时也能够起到祛湿的作用。
热心网友
时间：2022-06-17 21:54
熬粥吃是最好的，这样是可以把里面的一些药用价值全部都吸收的，对胃也是很不错的。
热心网友
时间：2022-06-17 21:55
我个人认为薏米最好用来和黄豆一起打豆浆，这样不仅营养而且好喝。
