秋刀鱼是什么东西?
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发布时间：2022-04-21 08:27
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热心网友
时间：2022-07-04 09:10
秋刀鱼（Cololabissaira），属颌针鱼亚目，竹刀鱼科，秋刀鱼属，又称竹刀鱼，体内含有丰富的蛋白质、脂肪。体形细圆，棒状；两颌多突起，但不呈长缘状，牙细弱；体背部深蓝色，腹部银灰色，吻端与尾柄后部略带*。据分析，秋刀鱼含有人体不可缺少的廿碳五烯酸（EPA）、廿二碳六烯酸（DHA）等不饱和脂肪酸，而EPA、DHA有抑制高血压、心肌梗塞、动脉硬化的作用；此外，秋刀鱼的蛋白质含量比牛肉、猪肉高，秋刀鱼含有的维生素A量比牛肉、猪肉多16倍。秋刀鱼的内脏含有钙、烟酸和各种维生素。秋刀鱼的背上，肉色发黑的那部分，含有很多可以防治贫血的维生素B12。常食秋刀鱼，对人体非常有益，更是治疗高血压的良物。秋刀鱼的脂肪虽然肥厚，但却属良性胆固醇，并不会使人过度肥胖，女士尽可放开食用。
热心网友
时间：2022-07-04 10:28
秋刀鱼是一种咸水鱼..
热心网友
时间：2022-07-04 12:03
哈哈，周杰伦《七里香》里面的秋刀鱼啊！
