洋芋切丝后，发黑怎么办？

发布网友 发布时间：2022-04-21 06:13

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热心网友 时间：2022-06-18 10:33

洋芋切丝后发黑怎么办？
我们老百姓最普通的做法就是把切丝的洋芋放在水里进行浸泡，这样就不会发黑。

热心网友 时间：2022-06-18 10:34

羊肉就是俗称土豆。土豆切丝之后变黑是因为它和空气接触。变氧化了。这时候最好是将土豆切完丝之后，泡在水里防止他是空气接触氧化。

热心网友 时间：2022-06-18 10:34

洋芋切丝以后发黑，主要还是洋芋里面的一些物质跟空气中的氧气接触，发生氧化的反应导致发黑现象，所以说洋芋切丝以后，可以把洋芋丝放在清水里面浸泡，这样就不会发黑了。

热心网友 时间：2022-06-18 10:35

切好的土豆放在水里泡制几分钟，让土豆的淀粉挥发在水里，但切记不要泡得太久而致使营养流失。另外土豆切开后容易变黑氧化属于正常现象，这种土豆吃了不会对人体造成伤害，但是容易在炒的过程中粘锅，不好看从而影响食欲。

热心网友 时间：2022-06-18 10:36

洋芋切丝后发黑怎么办？洋芋切丝后如果发现发黑的现象，赶紧放进水里面，这样就能够将洋芋和空气和你开来就不会发黑了。