豆腐干的做法大全家常
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发布时间：2022-04-21 10:38
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时间：2022-07-19 05:47
准备材料：北豆腐1块、姜1小块、葱1段、蒜3瓣、小米椒3个、剁椒2小勺、酱油少许、盐1克、蚝油少许。
1、北豆腐对角切成三角形。
2、再切厚约一公分的大三角片。
3、起锅倒油烧热，把豆腐放入锅中，炸至两面金黄，然后盛出备用。
4、葱、姜、蒜、小米椒分别洗净切末备用。
5、另起一锅倒油烧热，放葱姜蒜爆香，然后放剁椒、少许酱油、蚝油、盐翻炒均匀。
6、加小半碗热水煮开。
7、放入豆腐片，转小火待汤汁变稠收干，即可关火出锅。
8、完成。
