好吃又好做的家常菜有哪些，哪个最有营养？
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油面筋焖粉条
做法1.全部食材备好2.肉剁碎末，添加葱段、红萝卜岁、盐，拌成饺子馅3.取一个油面筋，拿筷子撮一个口，将饺子馅放进去，油面筋所有解决好4.煮沸一锅水，将红薯粉条倒入，煮到略微变松5.将塞了红烧肉的油面筋装进去炖煮6.直至油面筋表层越来越皱巴巴的，撒进葱段、盐与海菜7.煮开就可以出锅了。
香焖椒圈
处理方式1.将辣椒去蒂、去籽2.锅里烧开（无需加点油）把辣椒放进煸至辣椒外皮发皱3.把煸好一点的辣椒，待晾后切条4.大葱和蒜片预留5.炒菜锅滚油，将大葱和蒜片爆香，并把椒圈添加迅速煸炒一会儿6.添加生抽酱油、陈醋、白砂糖炒匀7.添加食用盐调料8.最终添加鸡精粉炒匀就可以出锅了。
蒜香豆芽菜牛肉卷锅
做法1.将豆芽冲干净2.在开水里焯三分钟3.之后拿出控干盖在盘子里备用4.将蒜头去衣清洗，随后碾成泥5.融化牛肉卷，添加米酒泡浸6.随后控干7.焯至脱袋后取下8.焯至脱袋后取下9.盖在豆芽的上边10.起油锅，倒进芝麻和蒜头11.添加10克香辣牛肉酱12.再倒入15克郫县豆瓣酱和适量清烧开13.香莱剁碎14.蒸好的料淋在牛肉卷上就可以。
香菇虾米焖鱼丸
做法1.备好原材料2.虾米音乐清洗再泡浸，留水3.平菇提早泡开4.芹菜切条，虾丸清洗5.石锅小火爆油，放*菇和生姜片煎一会儿6.添加虾米音乐炒香7.添加虾丸，倒进浸虾米音乐水8.加入生抽，耗油，和盐翻拌9.随后盖上焖15-20min10.最终添加芹菜再烧2min就行了。
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营养美味又下饭的家常菜有爆炒青笋丝,香椿炒鸡蛋,蒜苔炒肉片,蚕豆炒鸡蛋,豌豆虾仁胡萝卜粒.
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炒茄子、玉米炒饭、青瓜炒鸡，这些菜简单，不需要太多的调味品也是可以一样吃出好滋味。
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营养美味又下饭的家常菜有很多种，比如红烧茄子，酸辣土豆丝，辣炒白菜，香煎带鱼，红烧鸡腿等。而且非常好做。
