蒜泥茄子做法家常做法
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发布时间：2022-04-20 20:13
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热心网友
时间：2023-07-09 21:03
蒜泥茄子泥的做法如下
茄子4个、油20克、生抽10克、大蒜4瓣、醋10克、盐5克。
将茄子从中间切开分成两半，切成小段备用，把大蒜切末放入碗内备用，将切好的茄子放入锅内蒸。
10分钟后盛出放入碗内，把炒锅烧热放油，油热后倒入大蒜末碗里，在大蒜末碗里放入生抽、醋、盐、将调料汁倒入蒸好的茄子上，搅拌成泥状即可完成。
