黄豆焖鸭怎么做好吃
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1. 黄豆和笋干提前一夜泡水涨发
2. 次日鸭子切块
3. 黄豆以泡好
4. 笋干也柔软
5. 油锅炒姜葱
6. 加入鸭子和料酒翻炒，到鸭子发白，转移到锅内
7. 锅内加水、酱油、糖调味
8. 小火两小时，快出锅放盐
