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牛肉粉丝煲做法大全家常

发布网友 发布时间:2022-04-20 20:17

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5个回答

热心网友 时间:2022-07-14 20:32

牛肉500克
粉丝适量
火锅底料200克
辅料
姜片若干
葱适量
食盐适量
生抽适量
香菜少许
步骤1

粉丝提前用冷水泡软,大概需要一个小时左右

步骤2

牛肉洗净切成小块装,锅里加水放入牛肉

步骤3

再放入葱段、姜片,煮开后舀去浮沫,再煮5分钟左右洗干净备用

步骤4

锅里放入色拉油,油热后放入焯过水的牛肉翻炒几分钟,加入适量的盐和生抽

步骤5

放入超市买来的火锅底料(可以根据自己口味选择辣度以及放多少),我这边是放入了1/3,这一包是500克的

步骤6

等火锅底料炒制完全融化后,加入热水转小火煮30分钟左右

步骤7

起锅尝一下牛肉的软烂程度,如果淡了就放点盐,觉得口感差不多了,放入泡软后的粉丝(如果是很长的那种,可以用剪刀剪断)

步骤8

大概差不多煮5分钟左右,等粉丝完全融合了就可以关火了,记得不要让粉丝粘锅了哈

步骤9

撒少许葱花点缀即可

热心网友 时间:2022-07-14 20:33

牛肉粉丝煲做法?
1、粉丝用温水泡软
2、大蒜切蒜花
3、香菜剁碎。葱切葱花
4、大白菜切块
5、粉丝泡软冲洗下。沥水
6、卤牛肉解冻,因为我放冰箱速冻了哈。要是现做的那就直接切块或者切片

热心网友 时间:2022-07-14 20:33

1.
牛肉用清水洗净,切成片,锅内放油,下葱姜爆香。
2.
放入牛肉煸炒至变色,加入酱油,加入辣椒酱翻炒均匀。
3.
加入少许水,放入粉丝,加入盐,鸡精,大火收汁后即可出锅。

热心网友 时间:2022-07-14 20:34

这个牛肉粉丝煲的做法,首先这粉丝要用开水泡,发了以后,加牛肉放在沙煲里面炖着

热心网友 时间:2022-07-14 20:34

先把牛肉该队说,然后在汤里面加上所有的大了把它存他一个房间,粉丝的粉丝熟了就可以吃了。

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