凉拌柠檬藕怎么做
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做法
1. 将用料洗净备用，香菜辣椒切碎，柠檬切好
2. 将藕拍小块状，切的藕不容易入味
3. 用热水将拍小的藕煮熟
4. 将藕煮熟捞出后，滤水，放到五成干加入香菜辣椒，拌匀后，挤入柠檬汁，再次拌，放置十分钟入味，可食用
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1.藕洗净用小刀刮去外衣，切薄片，尽量切薄一点，过冷开水；
2.然后碗中放一层藕片，挤柠檬汁，撒砂糖，再放藕片，如此一层层重复；
3.腌两个小时以上，即可食用，放冰箱冷藏更加酸甜适口。
