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怎样做百合红枣南瓜糖水

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前言
百合可作为蔬菜食用和药用,莲子百合糖水,最为出名。
今天我用老南瓜来煮一锅试一试,第一次用南瓜煮糖水,南瓜的甜面,也不失为做甜品之选啊。
记得用老南瓜啊!
材料
主料:南瓜100g、百合25g、红枣20g、枸杞10g;
辅料:糖适量、水700ml
百合红枣南瓜糖水
1
干百合片泡发,南反切块,红枣去核,枸杞备用;
2
把南瓜与红枣放下锅中;
3
再把百合与枸杞放下,加上水;
4
盖上锅盖,煮至南瓜、百合、红枣熟至出味;
5
开盖,放下冰糖;
6
把冰糖煮化后即可食用。
小贴士
干的百合要先泡发,这样方便更快煮熟,选择鲜百合更佳。

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