发布网友 发布时间:2022-04-26 15:09
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热心网友 时间:2022-05-05 07:30
主料鲶鱼柳2条苦瓜300g辅料油3匙糖1匙腐乳汁2匙蒜蓉适量步骤1.鲶鱼柳先用厨房纸吸干水份2.切件下全部腌料抓匀腌20分钟3.热锅下2匙食油,下鱼柳煎至两面金*,盛起备用4.苦瓜去籽切薄块5.热锅下1匙食油,下蒜蓉炒香6.下苦瓜炒至转翠绿色,下糖、下腐乳汁炒匀7.下鱼柳和2匙清水盖上盖子约1一2分钟将材料煮熟8.盛起上餐桌享用