发布网友 发布时间:2022-04-26 11:10
共10个回答
热心网友 时间:2022-06-08 20:58
这是中国传统文化,寓意吃到硬币的人来年会发大财。
在齐鲁大地过年包饺子要包三样,第一是麸子,寓意幸福。第二是钱,求财第三是糖,甜蜜。而大部分地方是包硬币。吃到硬币新的一年会发财。
民间春节吃饺子的习俗在明清时已有相当盛行。饺子一般要在年三十晚上12点以前包好,待到半夜子时吃,这时正是农历正月初一的伊始,吃饺子取“更岁交子”之意,“子”为“子时”,交与“饺”谐音,有“喜庆团圆”和“吉祥如意”的意思。
饺子成为春节不可缺少的节目食品。
究其原因:一是饺子形如元宝。人们在春节吃饺子取“招财进宝”之音,二是饺子有馅,便于人们把各种吉祥的东西包到馅里,以寄托人们对新的一年的祈望。
在包饺子时,人们常常将金如意、糖、花生、枣和栗子等包进馅里。吃到如意、吃到糖的人,来年的日子更甜美,吃到花生的人将健康长寿,吃到枣和栗子的人将早生贵子。
有些地区的人家在吃饺子的同时,还要配些副食以示吉利。如吃豆腐,象征全家幸福;吃柿饼,象征事事如意;吃三鲜菜。象征三阳开泰。人吃鱼团、肉团和发菜,象征团圆发财。
饺子因所包的馅和制作方法不同而种类繁多。即使同是一种水饺,亦有不同的吃法:内蒙古和黑龙江的达斡尔人要把饺子放在粉丝肉汤中煮。然后连汤带饺子一起吃;河南的一些地区将饺子和面条放在一起煮,名日"金线穿元宝"。
饺子这一节目佳肴在给人们带来年节欢乐的同时,已成为中国饮食文化的一个重要组成部分。
热心网友 时间:2022-06-08 22:16
谁吃到带硬币的饺子代表着一年当中会有好运气,所以都希望吃到那个带钢蹦的饺子,去年我就吃到了,但是我的牙硌掉了。
热心网友 时间:2022-06-08 23:50
应该就是为了图个吉利,其实因为过年有肉吃,对大年初一早上的饺子已经没有太强的食欲了,但是为了吃到抱有硬币的饺子,还是对这顿饺子非常憧憬,总是从心里默念,祈祷着自己能吃到带钱的饺子。
热心网友 时间:2022-06-09 01:42
小的时候特别喜欢过年,不光是能穿新衣服,更是能吃不少好吃的,最重要的是起来抢吃饺子。因为我们家每年都有饺子里面包硬币的习惯,说是谁吃到硬币,说明这个人这一年有福气,运气好。小的时候特别想吃到硬币,不是为了有福气、运气好,就是觉得特别好玩。
热心网友 时间:2022-06-09 03:50
母亲总不忘拿出一枚崭新的硬币,在开水里烫一下,然后包进饺子里——这盘包有硬币的饺子,是要等到大年初一早起才会煮的。不管是谁,只要在初一早上吃到那只饺子,家里人都会露出一副羡慕的表情,然后祝愿吃到的人来年心想事成。
热心网友 时间:2022-06-09 06:14
之所以放这些东西,在我们这里有个说法就是,谁吃到放东西的饺子,就寓意来年身体健康、心想事成、好运连连。每次饺子煮好后,我都会围在边上找寻,但是妈妈包的手艺太好了,根本就找不出来。
热心网友 时间:2022-06-09 08:56
从我记事一直到现在,我们三十晚上都要包饺子吃,那时的父母亲都要在饺子里认真的去放一枚硬币,那时侯我们不懂就问母亲,母亲就说,谁吃到这个带硬币的饺子,来年就会好运连连,就会发大财,而且我们对母亲的话深信不疑,吃饺子时就会认真的拨拉着挑着吃,都希望自己能交好运发大财。
热心网友 时间:2022-06-09 11:54
我们老家农村也有过年时饺子里包硬币这个习俗。据说是不论家里任何人,谁吃到那只包有硬币的饺子,谁来年就最有福气。当然这只是代表一种美好的心愿和祝福而已。
热心网友 时间:2022-06-09 15:08
身为北方人,饺子是我们最爱吃的面食之一。小时候家穷,难得吃上一顿饺子,平时吃饺子也以素馅(白萝卜、土豆)为主。肉馅饺子只能等杀完年猪后,大年初一方能吃上。对,老家有大年初一早上吃饺子的习俗,春节的这顿饺子,我们都会在包饺子的时候放几枚硬币进去。大年三十的晚上,家里的女眷开始忙乎着包饺子,有剁肉馅的,有擀饺子皮的,还有包饺子的,分工很明确。饺子里通常只会放两枚硬币进去,多了就失去放硬币的意义了,包好后,只等第二天早上下锅。饺子里为什么会放硬币,通俗一点的说法就是,谁吃出硬币,表示他今年财运亨通,无非是春节图个吉利。
热心网友 时间:2022-06-09 18:40
记得我年龄很小的时候,妈妈在过年包饺子时,都会把平日准备好的一分、二分和五分的硬币,根据家里人数的多少,挑选出来几枚。仔细清洗干净,包在已经有馅的饺子里。同时也会包几个放了糖的饺子,并且会把它捏成元宝的形状。妈妈把这种水饺就叫″元宝"。谁第一个吃出有硬币的饺子。爸爸妈妈就会说,他在新的一年里会发大财,会有花不完的钱的;那个人就会十分地开心。谁吃到了第一个有糖的"元宝",爸爸妈妈也会说,他在新的一年,会生活的甜甜蜜蜜、快快乐乐的。