发布网友 发布时间:2022-04-26 09:28
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热心网友 时间:2022-06-26 19:01
主料排骨600克蒜苔250克辅料油适量盐适量葱1根姜8片花椒适量八角2个香味5片桂皮1块料酒适量冰糖适量生抽适量老抽适量
步骤
蒜苔炒排骨的做法步骤11.排骨剁小块儿,洗干净。
蒜苔炒排骨的做法步骤22.锅中放水,放入洗好的排骨,煮开后转中小火煮30分钟。再捞出洗干净,淋干净水分。
蒜苔炒排骨的做法步骤33.锅中放油,放入排骨煎至肉收紧,热后放入花椒,八角,桂皮,香味,葱,姜,蒜爆香。
蒜苔炒排骨的做法步骤44.放入料酒,生抽,老抽、冰糖炒均。
蒜苔炒排骨的做法步骤55.加入蒜台和洋葱翻炒,最后加入盐调味。
蒜苔炒排骨的做法步骤66.翻炒均匀至蒜台和洋葱断生即可。