番茄红烧茄盒怎么做好吃
发布网友
发布时间：2022-04-26 09:27
共1个回答
热心网友
时间：2022-06-26 17:57
用料
番茄 
2
茄子 
1
肉馅
小半碗
葱 
适量
蒜 
适量
姜末
适量
油 
适量
盐
适量
蚝油 
适量
生抽
适量
做法

1.
加入葱姜末白胡椒粉办好肉馅。可以适量加些蔬菜我家了芦笋
点击查看大图

2.
茄子切块加入肉馅
点击查看大图

3.
茄块摆盘，好像小小三明治喔
点击查看大图

4.
逐个裹层面糊，可以防止茄子吸入太多油而且茄子不会散
点击查看大图

5.
放入油锅中炸，小火炸至定型捞出，开大火重新倒入茄子炸至金*捞出
点击查看大图

6.
炸好的茄子放着备用
点击查看大图

7.
加入葱姜蒜炒香加入番茄煸炒，然后加入少量开水炖，期间加入蚝油老抽白胡椒粉调味。推荐用新鲜番茄代替番茄酱，有自然的味道
点击查看大图

8.
加入茄子炖一分钟，关火加盐
点击查看大图

9.
好吃的炖茄盒就出锅了
