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高压锅猪蹄一般要炖多久才为最佳时间

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高压锅炖猪蹄需要多长时间 一般来说,把猪蹄用水冲洗干净后,倒进电高压锅中压上15—20分钟左右即可,又或是在高压锅呲气后大火15分钟、改小火10分钟,再焖20分钟。

高压锅炖猪蹄的家常做法 1、猪蹄去毛切块冲洗干净。趁冷水下锅,在锅里焯一遍。水里加料酒。 2、锅开后煮5,6分钟,去血沫捞出用凉水冲净。 3、锅中放油和冰糖,化后倒入猪蹄翻炒上色,捞出。 4、高压锅里倒水,一般刚没过猪蹄即可。再加入葱姜、八角、桂皮等香料,和各种调味料。水快烧开加入猪蹄,盖上锅盖。

5、呲气后大火呲五六分钟,转小火呲一刻钟即可。 6、关火后不要急着把高压锅打开,让猪蹄再捂一下。等关火后汽跑完揭盖。翻拌一下。这会儿应该很香烂了。 7、如果还嫌不够烂,重复盖上锅盖,再等到呲气,呲五到十分钟即可。

高压锅炖猪蹄制作小贴士 (1)冰糖尽可能先弄碎,帮助融化,不然容易把糖炒老。 (2)高压锅开锅后不宜大火炖煮太长时间,否则容易堵塞,减压孔引发危险。 (3)水适量。一般刚没过猪蹄即可。锅内的水加上猪蹄的量不要超过锅的二分之一。 (4)关火后不要急于取下减压阀,要等到自然减压。

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如果要拿高压锅炖猪蹄的话,一般要炖30分钟,开锅以后算30分钟就熟了,等35分钟以后,多少钱高压锅来的时候得晾一晾?等没有气了再打开主题就烧了

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付费内容限时免费查看回答一般来说,把猪蹄用水冲洗下,倒进电高压锅中压上15—20分钟左右就可以了,又或者是在高压锅喷气后大火15分钟、改小火10分钟,再焖20分钟。2、在用高压锅炖猪蹄的过程中,水一定要满,这个步骤是为了除去猪蹄中的血水,大家也可以考虑在水里面放些醋和姜用来除去异味。3、这个步骤开锅的时候,会发现水上面会有一层沫,把水和沫除去,就能够享用美味的炖猪蹄啦。

您看一下一般20分钟比较好

希望能帮到您

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20至30分钟左右。
猪脚用高压锅煮大约需要压20至30分钟左右。压猪脚的时候,如果想要猪脚更加软烂,入口即化,可以适当延长压的时间。如要硬一点的就压20—25分钟。压猪脚之前需要先清洗干净再放入锅中,大火将水煮至沸腾后转小火慢慢煮即可。高压锅压猪脚开锅后,不宜大火太长时间,否则容易堵塞,减压孔引发危险的。压猪脚的时候,锅内的水加上猪蹄的量不要超过锅的二分之一,沸腾后2分钟,调成小火。猪脚压好以后先不要着急打开盖子,关火后等到高压锅内压强恢复正常再揭开锅盖,以免高温造成危险。如果想吃原汁原味的猪脚,可以直接放入高压锅中用清水压,如果想吃卤猪脚或者其它口味的猪脚,可以将调味料一同放入高压锅中压,这样更加入味、口感更佳。

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