炸鸡腿怎样炸出来是红色
发布网友
发布时间：2022-04-25 12:15
共4个回答
热心网友
时间：2022-05-02 21:24
多年的老厨师告诉你一个秘诀，用一点儿酱油不要太多，配点儿料酒，把鸡腿用刀划几下，然后浸在汁里面，两三分钟就可以了，然后你在炸，就是红色的了。
如果满意请采纳。谢谢
热心网友
时间：2022-05-02 22:42
炸鸡腿的时候一定要注意油温到一定程度后才能放下去 不然炸出来的时候没有香味 红色可能是油温不高没有熟的原因
热心网友
时间：2022-05-03 00:17
在腌制的时候加点红油豆瓣酱或番茄酱一类的，腌制好后再炸就会加色了
热心网友
时间：2022-05-03 02:08
没炸熟
