西瓜霜怎么研究出来的
发布网友
发布时间：2022-04-25 11:55
共3个回答
好二三四
时间：2022-08-08 04:09
西瓜霜的传统工艺有两种方法。
1、最初的一种方法是把西瓜切个盖，把中药朴硝按照一定的比例放进去，再把切开的盖口用牛皮纸密封起来，然后把西瓜吊在屋檐下面，等到秋凉的时候，西瓜的外面会渗出一些白色的霜，把这个霜刮下来就是西瓜霜。
2、另一种办法是用一个陶瓷坛，将西瓜切碎后不要瓜子，把它放到坛子里面，一层西瓜上面放一层中药朴硝。全部放到坛子里面后，把坛盖封好，用牛皮纸或者石灰把口密封，放在凉爽干燥的地方。在秋凉以后，缸的外面会逐步渗出一些像棉花絮状的白色结晶体，将之弄下通过一定的挑选，就是西瓜霜。
热心网友
时间：2022-08-08 01:17
西瓜霜使用历史悠久,最早记载于二百余年前。清代名医顾世澄将其载入《疡医大全》,被古人称为“喉科圣药”。传统的采霜办法是将西瓜切开,放入中药,将瓜置入大瓦缸中,在阴凉通风处储存。数月后缸壁外有絮状白色结晶体,这就是俗称的西瓜霜。【以上来自百度】
那为何将西瓜切开,放入中药,将瓜置入大瓦缸中,在阴凉通风处储存呢？那就要提起一种药物制法--制霜法： 药物经过去油制成松散粉末或拆出细小结晶或升华、煎熬成粉渣的方法称为制霜法。制霜法根据操作方法不同分为去油制霜、渗出制霜、升华制霜、煎煮制。
而西瓜霜的制作就是渗出制霜
热心网友
时间：2022-08-08 02:35
1、最初的一种方法是把西瓜切个盖，把中药朴硝按照一定的比例放进去，再把切开的盖口用牛皮纸密封起来，然后把西瓜吊在屋檐下面，等到秋凉的时候，西瓜的外面会渗出一些白色的霜，把这个霜刮下来就是西瓜霜。
2、另一种办法是用一个陶瓷坛，将西瓜切碎后不要瓜子，把它放到坛子里面，一层西瓜上面放一层中药朴硝。全部放到坛子里面后，把坛盖封好，用牛皮纸或者石灰把口密封，放在凉爽干燥的地方。在秋凉以后，缸的外面会逐步渗出一些像棉花絮状的白色结晶体，将之弄下通过一定的挑选，就是西瓜霜。
