西瓜霜制作方法
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发布时间：2022-04-25 11:55
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热心网友
时间：2024-11-02 00:25
取原料6-7斤西瓜一个，芒硝1㎏。（药店都有卖）
1. 把西瓜冲洗干净。
2. 用干净的毛巾把西瓜擦干。
3. 在西瓜的头部瓜蒂处切开一小块。
4. 挖出西瓜瓤，挖干净，汁水可留在里面。
5. 倒入1㎏的芒硝，要占到西瓜里面的三分之二处，不够的话可以加芒硝或西瓜汁。
6. 盖上切掉的盖子。
7. 盖子周围用竹签插紧，密封住。
8. 西瓜放在阴凉通风处，10天后，西瓜的表面就会析出白霜，用刷子刷下，就是西瓜霜啦！
热心网友
时间：2024-11-02 00:23
西瓜霜使用历史悠久，最早记载于二百余年前。清代名医顾世澄将其载入《疡医大全》，被古人称为“喉科圣药”。传统的采霜办法是将西瓜切开，放入中药，将瓜置入大瓦缸中，在阴凉通风处储存。数月后缸壁外有絮状白色结晶体，这就是俗称的西瓜霜。
